餐饮公司有哪些部门及相应职责?一般餐饮公司正常的都有行政办公室、财务部、厨政部、服务部、采购部、公关营销部。需要特别说明的是,厨政部是负责厨师培训、菜品开发、成本控制的部门。服务部是负责前厅人员招聘及培训、服务标准设立与考核的部门
餐饮公司有哪些部门及相应职责?
一般餐饮公司正常的都有行政办公室、财务部、厨政部、服务部、采购部、公关营销部。需要特别说明的《练:de》是,厨政部是负责厨师培训、菜品开发、成(chéng)本控制的部门。服务部是负责前厅人员招聘及培训、服务标准设立与考核的部门。
好一点的公司还有企划部,专门负责【pinyin:zé】促销宣传的部门。
再大一点的还有加盟连锁部,负《繁:負》责加盟连锁推广的。
餐饮公司行政部的职责是什么?
行政部职责1、负责服务、协调总经理办公室工作,检查落实总经理室安排的各项工作。并及jí 时反馈总经理室,保证总经理办{练:bàn}公室各项工作的正常运作。
2、负责安排公司的年度工作会议、月度及每周工作例行等会议,做好记录,编写会议纪(繁体:紀)要《yào》和决议,并督促各部门贯彻执行,及时了解和反馈有关信息。
3、负责公司相关文件的起草、印制和分发,上级和外部来文的签收、登记和领导批示后的传阅、催办、回复。做好公【gōng】司行政类文件的审核、编号、立卷、存【pinyin:cún】档工作。
4、根据公司物料采购的品种、规格和批量,负责进行市场调查,选择合格的供方并定期进行市场调查及供方资质评审;
5、负责各类物品的采购工作,确(繁体:確)保按时完成各项采购任务,并保证(繁:證)所采购gòu 的物料质量符合要求;
6、完善公司行政管理制度,管理公司资产,做好物品的管理工作及各(拼音澳门金沙:gè)项后勤保障工作。
7、负责建立员澳门永利工制服管理制度,并不定期对员工着装情况进行检查,对不符合着装要求的按相(xiāng)关制度进行处理。
8、拟制公司组织架构及人员编制,根【pinyin:gēn】据公司(读:sī)不同时期的发展状况,对公司的组织架《jià》构及人员编制做出调整,报公司领导审批。
9、根据各部门对人力资源的需求,作好员工的招聘、考核、选拔(拼音:bá)、调配、离职[繁体:職]等工作。
10、负责制定公司绩效考核办法,组织各【pinyin:gè】部门对公司员工的任职情况进行考核,并在此基础上提(拼音:tí)出任免、奖罚建议,供公司领导决策时参考。
11、调查了解具竞争力企业的薪酬水平,制定具有竞《繁:競》争优势的薪酬制度,报(繁体:報)经公司批准。
12、根据公司员工的培训澳门威尼斯人需求(拼音:qiú),在每年12月底负责编制公司下一年度培训计划和预算。
13、负责公司年度培训工作及临时性培训[繁体:訓]工开云体育作的组织、协调、实施。
14、负责检【jiǎn】查各部门年度和月度培训计划的实施情况。
15、负责组织各部门进行内部各类培训教材《cái》的编写。
16、负责每年底制定澳门新葡京下一年员工业余活动方案,报公司审批后,组织[繁:織]开展各类员工业余活动,丰富员工业余文化生活
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