自家做猪肉松,选哪部位的肉合适?做肉松选用的肯定是猪身上最瘦,最紧的肉。那肯定是猪的后腿肉最佳!选取猪的后腿肉,把猪后腿肉顺着肉的纤维切成块。锅中烧开水,放入猪肉块焯水后捞出。将猪肉放入锅中,加入大葱,生姜,料酒煮开后捞出放凉
自家做猪肉松,选哪部位的肉合适?
做肉松选用的肯定是猪身上最瘦,最紧的肉。那肯定是猪的后腿肉最佳!选取猪的后【pinyin:hòu】腿肉,把猪后腿肉顺着澳门伦敦人肉的纤维切成块。锅中烧开水,放入猪肉块焯水后捞出。
将开云体育猪肉放入锅中,加入大葱{繁体:蔥},生姜,料酒煮开后捞出放凉。
将放凉的猪肉切成薄片,再用擀面杖擀(拼音:gǎ澳门伦敦人n)得很碎,或者用刀切成末。
将弄《nòng》碎的肉倒入面包桶中,加入盐,姜直播吧粉,花椒粉,大料粉生抽和色拉油。
将面包桶放入面包机安置固定好,打开花式果酱程序,一个小时20分钟肉松就做好了。
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