罗拔臣鱼胶粉的用法？罗拔臣鱼胶粉的用法是水1斤大概用20克左右的鱼胶粉，做果冻，奶冻都可以的罗拔臣的鱼胶粉做果冻怎么做？主料：鱼胶粉10克、西瓜1片、酸奶1/2盒辅料：绵白糖1茶匙自制果冻的做法：1、先把鱼胶粉放在干净的碗里，取50克凉水泡上，让鱼胶粉吸饱水份
罗拔臣鱼胶粉的用法？
罗拔臣鱼胶粉的用法是水1斤大概用20克左右的鱼胶粉，做果冻，奶冻都可以的罗拔臣的鱼胶粉做果冻怎么做？
主料：鱼幸运飞艇胶粉10克、西瓜1片《piàn》、酸奶1/2盒
辅料：绵白糖1茶匙shi
自制【zhì澳门威尼斯人】果冻的做法：
1、先把鱼胶粉放在干净的碗里，取50克kè 凉水泡上，让鱼胶粉吸饱水份。
2澳门金沙、把西瓜去皮，去【pinyin：qù】籽切成小块。
3、把西【xī】瓜汁滤出。
4、果汁滤好以后加入一小勺绵白糖，搅匀。
5、将加热后的鱼胶粉溶液，舀一小勺倒进酸奶里（繁：裏）。
6、剩下澳门博彩的倒进西瓜汁里，搅拌均匀(拼音：yún)。
7、鱼胶跟《练：gēn》果汁搅拌好以后装在清洗消毒过的小瓶子里，冷藏一个小时以上，美味{wèi}又漂亮的果冻[繁体：凍]就可以食用了。
鱼胶粉和水的比例？
罗拔臣的鱼胶粉做果冻要没有腥味。最好是罗拔臣的鱼胶粉先冰水溶解再隔水加热。（用冰水哦）不凝固一般是鱼胶粉和水的比例有问题。我们做这个是用10g鱼胶粉加入200毫升水加热至沸，（沸的时间要短，不要太长)同时搅拌至完全溶解后，再加入200毫升凉开水（开水可以掺进果汁等再凉透)，搅匀后倒入模具内并放于雪柜内凝固
如喜欢硬点，可加多些鱼胶粉份(读：fèn)量。我在酒店制作水晶果冻多用琼脂做的。你可以一试琼脂用清水泡软并洗净，放入碗中加清水浓世界杯度在2%左右(即琼脂和水1：50左右）再蒸30分钟至全部溶解加一些白糖拌匀。（按自己喜欢的甜度)做水果冻如果加果汁应在琼脂冷却到60摄氏度时加入并快速调匀，冷却即可
如果是加入果肉，可以加一种，也可以加多种不同颜色的果肉（如樱桃，荔枝，菠萝，草莓等果肉）。但【练：dàn】果肉不要超过30%。水果冻冷却后即凝结成透明的果冻。夏季可以把它【tā】放入冰箱冷藏加{jiā}快凝固时间
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