叉（chā）烧酱汁怎么调

叉烧酱怎么做？先准备冬菇滑鸡（冬菇蒸鸡）配料：冬菇（野生菇）10克、土鸡200克、红椒1只、姜、葱各10克。花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、蚝油10克、生粉10克、麻油5克。1.冬菇、红椒、姜都切片、土鸡切块、葱切段

叉烧酱怎么做？

先准备冬菇滑鸡（冬菇蒸鸡）配料：冬菇（野生菇）10克、土鸡200克、红椒1只、姜、葱各10克。花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、蚝油10克、生粉10克、麻油5克。

1.冬菇、澳门银河红椒、姜都切片、土（tǔ）鸡切块、葱切段。

2.鸡块、冬菇、姜片、红椒、葱段加入盐、味精、白糖、蚝油、生粉、麻油拌匀待用。

3.蒸锅烧开水亚博体育，放入原料，用旺火蒸10分钟(繁：鈡)拿出，油烧开淋入鸡上即成。