家常炖沙丁鱼的做法{练：fǎ}视频

沙丁鱼怎么做好吃法？工具材料：沙丁鱼，鸡蛋，淀粉，水，花生油，料酒，盐，白胡椒粉等等操作方法01新鲜的沙丁鱼去除鱼腮、内脏，用剪刀刮去鱼鳞清洗干净并且控干水分02清洗干净的沙丁鱼放入容器中加入适量的盐

沙丁鱼怎么做好吃法？

工具材料：

沙丁鱼(繁体：魚)，鸡蛋，淀粉，水，花澳门威尼斯人生油，料酒，盐，白胡椒粉等等

操{练：开云体育cāo}作方法

新鲜的沙丁鱼去除鱼腮、内脏，用剪刀刮去鱼鳞清洗干净并（繁：並）且控干水分

清洗干净的沙丁鱼放入【pinyin：rù】容器中加入适量的盐、料酒、白胡椒粉，根据自己的喜好加【jiā】少许鸡精，搅拌均匀腌制1个小时左右，中间多搅拌几次使鱼肉均匀入味儿

鸡蛋一个清洗干净外壳的杂质打入碗中【亚博体育pinyin：zhōng】，加适量的淀粉和少许水搅拌均匀成糊状

不粘锅加入适量的花生油，油【yóu】温烧至六成热左右

腌制好的沙丁鱼均匀的蘸上蛋糊，放入不粘锅中开始煎制

煎制一面金黄时轻轻翻面，因为沙丁《dīng》鱼肉很嫩所以一定要轻。煎至两面金黄即(拼音：jí)可出锅

装盘，成幸运飞艇品！根据个人喜好蘸上椒盐（读：yán）吃会更美味！