玉米粉怎么才能变成玉米淀粉？谢谢邀请。小时候看母亲做玉米淀粉，每年深秋时，家家都做淀粉，都是用不太好的玉米做，把孬玉米用菜刀削掉，用清水綅泡一段时间，待泡玉米缸上面的水都起满水泡时，用笊篱把玉米捞出磨水磨，把磨完的稀面放水缸里多加清水，每天用干净的木棍搅缸，使玉米中的淀粉都沉于最低下，经过几次、十几次的搅拌就行了
玉米粉怎么才能变成玉米淀粉？
谢谢邀请。
小时候看母亲做玉米淀粉，每年深秋时，家家都做淀粉，都是用不太好的玉米做，把孬玉米用菜刀削掉，用清水綅泡一段时间，待泡玉米缸上面的水都起满水泡时，用笊篱把玉米捞出磨水磨，把磨完的稀面放水缸里多加清水，每天用干净的木棍搅缸，使玉米中的淀粉都沉于最低下，经过几次、十几次的搅拌就行了。把清水取尽，沉淀的玉米面，最上面的一层是玉米皮子什么的，很粗的渣子，都喂牲口了，中间的是略细的玉米面，有时还夹杂着淀粉，这些都做查条吃了，这样的查条很难吃的，都拉嗓子。最低一层就是淀粉了
把略稀的淀粉放泥盆里，放澳门伦敦人上包布，用草木灰把淀粉中的水分吸干，一般需要八小【练：xiǎo】时以上。取出包草木灰的包，用菜刀切成豆腐块似的，凉到锅盖上，几天后，淀粉水分晒干了，淀粉就散开了，再用幹面杖细细的幹，淀粉就做成了。做好的玉米淀粉，雪白雪白的
玉米淀粉怎么做出来的？
玉米淀粉：是分离蛋白质以后，提取出来的部分，也就是说，玉米淀粉是玉米粉细加工后的产物。
请问玉米淀粉是怎么做出来的？
可能是你方法不对，玉米淀粉和六倍的水(注意比例，水太多就不行，还要先少量用冷水搅，然后再加开水。直接用热水或开水效果会差很多)搅匀，放在火上熬，火要小，还要不停地搅拌。等到混合物呈透明状时即可关火，利用余温再搅片刻，倒在容器里，晾凉凝固。按我的方法做，保你行!!!本文链接：http://10.21taiyang.com/Health-Conditions/7399446.html
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