狮子头炖土豆的做法？你好，我是美食留意，很高兴为您回答这个问题，狮子头炖土豆的做法？狮子头如果自己喜欢吃现做的，可以用猪肉馅儿自己做，如果嫌麻烦可以买成品，今天介绍下我做的做法，（1）首先把肉馅买回来
狮子头炖土豆的做法？
你好，我是美食留意，很高兴为您回答这个问题，狮子头炖土豆的做法？狮子头如果自己喜欢吃现做的，可以用猪肉馅儿自己做，如果嫌麻烦可以买成品，今天介绍下我做的做法，（1）首先把肉馅买回来放在盆中，下入姜末葱末，适量的盐，胡椒粉，生抽，料酒少许的香油，蚝油，打入一个鸡蛋，搅拌均匀，然后放入适量的淀粉，在搅拌至上劲，（2）起锅烧油，油温五成热，开中火然后用手慢慢的把肉馅做成狮子头，在做狮子头的时候，手上粘上适量的水，慢慢的在手上翻匀，成为一个圆球即可下油锅炸，炸至狮子头表面颜色黄亮，壳比较硬，飘浮在油中，（3）稍微飘起来的时候就可捞出，（4）另起锅烧油，下入姜葱，八角，生抽适量的老抽和蚝油炒出香味，（5）加入水然后下入狮子头，（6）水的量淹过狮子头一指为宜，（7）炖十五分钟再下入土豆块，（8）调味胡椒粉，鸡精，少许白糖，（9）炖十分钟，炖至汤汁黏稠即可出锅，希望能帮到您，谢谢有如果不懂的地方，可以私信问我。狮子头蔬菜煲的家常做法大全怎么做好吃视？
食材用料猪肉馅肥瘦半斤娃娃菜两颗相克食物木耳6~7朵相克食物粉丝一小把相克食物大葱一颗相克食物姜蒜适量酱油适量料酒适量色拉油小半碗面粉小半碗盐，味精，花椒粉，白胡椒粉适量娃娃菜炖狮子头的做法娃娃菜炖狮子头的做法图解11.葱姜切沫放入肉馅娃娃菜炖狮子头的做法图解22.油，料酒，酱油，面粉，盐，味精，花椒粉倒入肉馅一起搅拌娃娃菜炖狮子头的做法图解33.少量白胡椒粉，去除肉的腥味娃娃菜炖狮子头的做法图解44.拌好的肉馅，锅里倒入油，开始炸狮子头娃娃菜炖狮子头的做法图解55.揉成大小适中的丸子娃娃菜炖狮子头的做法图解66.油温不能太高，五成热就可以娃娃菜炖狮子头的做法图解77.炸好备用，炸到定型就可以，不用炸熟透娃娃菜炖狮子头的做法图解88.砂锅添汤放葱姜大料，盐娃娃菜炖狮子头的做法图解99.放入娃娃菜，木耳，狮子头小火慢炖娃娃菜炖狮子头的做法图解1010.粉丝中途放入，粉熟了，加入味精，就可以上桌了娃娃菜炖狮子头的做法图解1111.汤鲜，肉也不腻。
狮子头清炖汤的做法及功效是什么？
主料五花肉葱.切段.一半切末姜，切末辅料盐料酒白胡椒粉枸杞莲藕，切丁白菜鸡汤油菜心.煮熟做法1.将五花肉去皮切碎，用刀剁成石榴子大小的粒。把枸杞浸泡开，葱姜末打成汁。2.在肉馅中加入莲藕碎丁，调入盐、料酒.白胡椒粉拌匀。加葱姜水搅拌均匀，再逐渐加入清水顺同一方向搅拌，然后抱团、上劲儿。3.取一沙锅，在锅底铺入一层白菜，将调好的肉馅攒揉成大丸子放入再加足量清水，加入葱段调入少许盐、料酒。4.倒入鸡汤小火慢炖两个小时。5.撇去浮油，将肉丸放入另一锅鸡汤加煮熟的油菜心即成。
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