赤豆元宵如何煮粘稠窍门{练：mén}

南京的特色美食赤豆元宵，在南京的哪里能吃到正宗的？王府大街，芳婆价格：4元/碗大名鼎鼎的芳婆，毫不夸张的说，南京人都晓得。必点小吃必须是人气乌饭和赤豆元宵，乌饭只有早上有。分量还行，元宵个头饱满，口感Q软有嚼劲

南京的特色美食赤豆元宵，在南京的哪里能吃到正宗的？

王府大街，芳婆

价格：4元【yuán】/碗

大名鼎鼎的芳婆，毫不夸张的说，南京人都晓得(拼音：dé)。

必点小吃必须是人气乌饭和赤豆元宵，乌饭只有早上有【读：yǒu】。

分量还行，元宵个（繁：個）头饱满，口感Q软有嚼劲。

很黏稠，舀一勺(拼音：sháo)出来可拉丝，澳门新葡京甜度刚刚好，不齁不腻不粘牙。

并(拼音：bì澳门新葡京ng)且价格非常公道。

蓝老大糖粥藕《练：ǒu》店

价格：6元/澳门金沙小碗；10元/大碗{练：wǎn}

传说中（zhōng）的百年老店，蓝老大在南京传统小吃界也是响当当的人气店

颜色似乎比别家的都深一些，或许是加的红{繁：紅}糖？

口味就jiù 一个字，甜！

黏稠度（拼音：dù）一般，略微粘牙，没什么嚼劲。

夫子庙，莲湖糕团[繁体：糰]店

价格{gé}：350克/12元

夫子庙游客多，来的朋友想尝尝南京（读：jīng）小吃大多会选的店就包括这家。

元宵Q弹不粘牙，红豆【pinyin：dòu】稍硬，总体适合嗜甜者。

红糖冲调的藕ǒu 粉，粘稠度适中。

因为（繁：爲）是在夫子庙，价格比其他地方的都贵一些。

江jiāng 南小镇

价格：澳门博彩5元/碗《拼音：wǎn》

主打无锡小笼(繁：籠)包，也有赤豆元宵。

分《fēn》量足，元宵大且多，几乎每勺都能有四五个，每颗都有嚼劲还不粘牙。

赤豆煮zhǔ 的很烂，口感香软，

白下元宵铺(繁体：鋪)

价格：5元/澳门新葡京小碗；8元/大(练：dà)碗

网红店，大街小巷都有(读：yǒu)，主打南京地方小吃。

他家的赤豆元宵里有桂花，喜【练：xǐ】爱清甜桂花香千万别错过。

赤豆煮的火候适{练：shì}中，口感软糯。

元宵的个头较小，口感清爽【pinyin：shuǎng】，不黏腻。

南京{读：jīng}大牌档

价格：6元/小碗《拼音：wǎn》

环境很有特色，老南京味儿足，适合招待来南京游玩的朋友（pinyin：yǒu）。

他家的赤豆元宵就是一碗糊糊，吃到嘴里能吃出红糖、桂花酒酿的味道

元宵是方形的，吃起来不腻，赤(拼音：chì)豆入口即化，略甜。

总之[pinyin：zhī]，还是能吃出小时候的味道。

食【shí】朝汇

价格：5元《读：yuán》/小碗

谐音“十朝会”，寓意南《nán》京是十朝古都。

服务员的民国扮相，也是[pinyin：shì]一大特色。

赤豆元宵口感不是很甜，也没有很粘稠，元宵很实在，也(yě)是方形的。