没有熬制的猪（读：zhū）板油能保存多久

猪油放冰箱能保存多久？一般情况下，猪油的熔点在28-48℃，凝固点在22-32℃，如果题主的冰箱没有问题，那么经过几天时间的冷藏猪油都不凝固，这个现象并不正常，可能原因有两个：一个是类似于水的过冷现象，即猪油储存的环境比较好，受到外界影响很微弱，导致温度低于凝固点但仍然不凝固或结晶

猪油放冰箱能保存多久？

我们都知道植物油的熔点要比动物油低，原因就在于植物油中含有大量的不饱和脂肪酸，这些不饱和脂肪酸的熔点一般低于饱和脂肪酸。造成猪油不澳门新葡京饱和脂肪酸高的原因可能在于饲养过程中给猪吃的猪饲料是比较【pinyin：jiào】“健康”的、不饱和脂肪酸含量高的植物性饲料。总的来说，如果自己家炼的猪油出现不凝固现象，吃起来应该是没什么问题的

但如果是买来的【de】猪油，就应该警惕是否掺入了（繁：瞭）棕榈油等低价植物油，或者提炼猪油的材料来源于不是猪肥肉、猪板油等正zhèng 规原料。

猪油放冰箱能保存多长时间？

家里熬的猪油可以如何长期保存，可以冷藏保存多久？

1、在油刚熬好时加点盐或者白糖，这样可以延澳门伦敦人长油的存放（读：fàng）时间，最好存放在通风阴凉处。

2、夏天由于气(拼音：qì)温高，炼出的猪油很难凝固，这样的油影响存放时间。可以在将油炼好后，端离火源，视油温降至80度左右时，加入白糖搅匀即可。糖和油的比例可为澳门永利1：15。油加入糖后倒入瓷缸，浸于冷水中即可凝固，且不易变味。

3、猪油去渣放凉，至手感不烫时，将维生素e胶囊刺破，挤出胶囊内的油，与猪油混匀，一斤油放一粒就够了。

4、猪油去渣凉透后，在上面放上一勺豆油。注意就是不能放在太热的地方。只要不热得猪油都化了，皇冠体育就没事，不用放冰箱里也可《kě》。

5、找一洁净器皿，最好用避光的坛子或深色的玻璃瓶，把过滤去油渣的温热猪油倒入器皿中，撒些白糖（猪油里放点白糖，利于夏日猪油的保存并会使猪油看上去更白，1斤油倒入【直播吧pinyin：rù】1平匙白糖，匙是家常用的容量15毫升汤匙），彻底晾凉后加盖密封。

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