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烤箱做烧(读:shāo)饼如何松软

2025-03-13 00:43:18Health-Conditions

烤箱,烤烧饼,需要多少度?1、烫面时要掌握水的温度,水温太高,成品吃口太糯不松。水温太低,硬挺杠牙。最佳水温为70摄氏度至80摄氏度。烤制时要控制炉中的火力,一般使用小火慢慢烤熟。火大了会出现面焦内不熟现象

烤箱,烤烧饼,需要多少度?

1、烫面时要掌握水的温度,水温太高,成品吃口太糯不松。水温太低,硬挺杠牙。最佳水温为70摄氏度至80摄氏度

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烤制时要控制炉中的火力,一般使用小火慢慢烤熟。火大了会出现面焦内不熟现象。上火240度下火220度即可

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