儿童营养餐菜谱有哪些?什么菜比较有营养呢?宝宝不爱吃干巴巴的饭,那就给ta来碗靓汤馄饨~打碎的肉馅和绵软的皮包在一起,不光能锻炼宝宝咀嚼,又能很好的消化。馅料里的食材也可以自由搭配,猪肉、牛肉、鸡肉、鲜虾都可以,再来点新鲜蔬菜,让每一个馄饨都能给宝宝补充丰富的营养
儿童营养餐菜谱有哪些?什么菜比较有营养呢?
宝宝不爱吃干巴巴的饭,那就给ta来碗靓汤馄饨~打碎的肉馅和绵软的皮包在一起,不光能锻炼宝宝咀嚼,又能很好的消化。馅料里的食材也可以自由搭配,猪肉、牛肉、鸡肉、鲜虾都可以,再来点新鲜蔬菜,让每一个馄饨都能给{繁:給}宝宝补充丰富的(拼音:de)营养。
一口咬下去能吃到饱满的肉,还有提香提鲜的(de)蔬菜,丰富的口感在嘴巴里,越嚼越香。不光是给娃做着吃,自己吃也感觉这一天的疲惫都被治愈[繁:癒]了。
今天就一次性从馄(繁:餛)饨皮到馄饨《繁体:飩》馅都给大家讲个透,算是入个门,以后还会讲到馄饨的多种包法和花样吃法,期待一下吧~
馄饨皮怎么做【练:zuò】?
一碗好馄饨首先要有一块好hǎo 皮~
简单的馄饨皮会做了,让婷婷来教你进阶版,让皮【练:pí】也《yě》能变的五颜六色,更加吸引宝宝的注意力。
菜名(练:míng):bb馄饨皮
月极速赛车/北京赛车【yuè】龄:8月
食材:高【练:gāo】筋面粉500g、鸡蛋1个
辅料:菠菜50g、紫甘蓝50g、南瓜200g、淀粉适量(读:liàng)
工具:普通锅、料理lǐ 棒、蒸锅
1.食材准备:高筋面粉500g、鸡蛋1个、菠菜50g、紫甘[pinyin:gān]蓝50g、南瓜200g、淀[繁体:澱]粉适量;
2.菠菜、紫甘蓝焯水,分别打成泥浆;南瓜蒸熟,打成(pinyin:chéng)泥糊状;
3.将鸡蛋打散,倒入面团中搅拌均匀,平均分成四份,分【pinyin:fēn】别加入绿色、黄色、紫色的食材揉面,留一个白色的面团单独揉,揉成光滑的面团后醒15分钟《繁体:鈡》左【练:zuǒ】右;
4.在砧板(读:bǎn)上撒上淀粉,防止粘连,用擀面杖分别擀(拼音:gǎn)平,底层白色,当中三色,再铺上一层白色;
叠《繁体:疊》起:
5.将叠好的面皮切成小块状(繁体:狀);
6.将小面团颜色朝上,用擀面杖擀(拼音:gǎn)成薄薄的片,切成长方形,正反面撒上淀粉后叠[dié]放入冰箱冷藏备用;
完成~这样就能做(拼音:zuò)出彩色的馄饨皮啦~
馄(拼音:hún)饨馅怎么做
馄饨皮做好了,接下来教大家怎么做馄[拼音:hún]饨馅。其实馄饨馅中的食材,没有固定,只要是营养《繁:養》均衡《拼音:héng》的搭配都可以做成馅。
这里给大家介绍几(拼音:jǐ)个我家宝很爱吃的几种馄饨馅,鸡肉、猪肉、牛肉的做法全都有,宝妈(繁体:媽)们可以按需学起来。
01
bb猪肉馄饨[繁体:飩]馅
猪肉中含有丰【练:fēng】富的铁,打成肉糜的肉馅也非常好咀嚼,家有不爱吃娱乐城肉的娃,跟着我的独家秘方,就能把肉做的不腥又好吃。
菜名:bb猪肉馄(拼音:hún)饨馅
月龄{练:líng}:10月
食材:猪肉100g(稍微带一{读:yī}点点肥的)
辅料:葱少许(繁体:許)、姜少许、橄榄油适量
工具:料《读:liào》理棒、普通锅
制作【拼音:zuò】过程:
1.食材准备:猪[繁体:豬]肉100g(稍微带一点点肥的)、葱少许、姜少许、橄榄(繁体:欖)油适【练:shì】量;
2.锅中加入少许清水,放入洗净的葱[繁:蔥]和姜,煮成葱姜水冷却备用;
3.将猪肉洗净去腱皮,切成小块后[拼音:hòu]放入料理棒内打成肉糜;
4.将准备好的肉糜倒入碗中,加入少许葱姜水搅拌均匀(葱姜水的作用是去除肉腥味wèi ),继续加入少许橄榄油混(练:hùn)合搅拌均匀至馅料发粘即(拼音:jí)可。
猪肉可以给【繁体:給】宝宝补铁,这样做的肉,腥味少,营养丰富。
02
bb毛【练:máo】毛菜鸡肉馄饨馅
鸡肉中含有钙铁,而且脂肪少,优质蛋白质多。再配《pinyin:pèi》上鲜嫩的毛毛菜,可以给鸡肉提鲜去腥,家有不爱吃菜的宝宝,可以用这样的方法试试看哦(ó)。
菜名:bb毛毛菜鸡肉馄饨(繁:飩)馅
月龄:10月
食澳门银河材《拼音:cái》:鸡腿1个
辅料:毛毛菜1小颗、葱少许、姜少许、橄榄油(pinyin:yóu)适量
工具:料liào 理棒、普通锅
制作《读:zuò》过程:
1.食材准备:鸡腿1个、毛毛菜1小xiǎo 颗、葱少许、姜少许、橄榄油适量;
2.同样的方式煮葱姜《繁:薑》水冷却备用;将鸡腿去骨洗净,放入[pinyin:rù]料理棒中打成肉糜;毛毛máo 菜洗净后切成碎末备用;
3.将准备好的鸡肉糜、毛毛菜菜碎末倒入碗wǎn 中,加入少许葱姜水搅拌均匀,继续(繁:續)加入少许橄榄油混合搅拌均匀至馅料发粘即可。
bb玉米菌菇牛肉馄饨《繁:飩》馅
含铁量丰富的牛肉遇上菌菇,不光是钙 铁的黄金搭配,口感也更加丰富,还有促进消化的鲜甜玉米,就算不加任何调料[pinyin:liào],也可以[练:yǐ]很好吃。
菜名:bb玉米菌菇牛《拼音:niú》肉馄饨馅
月龄(繁:齡):10月
食材cái :牛肉100g
辅料:玉米粒2澳门新葡京5g、金针菇15g、葱少许、姜少许、橄榄油《练:yóu》适量
工具【pinyin:jù】:料理棒、普通锅
制作过guò 程:
1.食材准备:牛肉100g、玉米粒25g、金针菇15g、葱少许、姜(繁体:薑)少许、橄榄油《pinyin:yóu》适量;
2.同样[繁:樣]的方式煮葱姜水冷却备用;将牛肉洗净去腱皮,切成小块后放入料理棒bàng 内打成肉糜;金针菇洗净后切成碎末备用;玉米放入沸水中焯一下,焯好后捞出沥干备用;
玉米粒比较难熟,所以焯水后更容易(练:yì)煮熟,如果大一点的宝宝《繁:寶》吃的话,可以不焯水。
3.将(繁:將)准备好的肉糜、金针菇碎末、玉米粒倒入碗中,加入少许葱姜水搅拌均匀,继续加入少许橄榄油、混合《繁:閤》搅[繁:攪]拌均匀至馅料发粘即可。
完成(拼音:chéng)啦,一碗香飘飘的小馄饨搞定,下次会再教大家馄饨的花式包法哦~
如果宝宝不爱吃肉吃菜的话,用小馄饨这《繁体:這》种方式也不错。3种馅的馄饨(繁体:飩)都可以做一做,包好放在《读:zài》冰箱里冷冻,想吃的时候就拿几个出来煮一煮,非常省事。
如果你周围有学龄前的儿童,可以推荐他们用一下【猫小帅识字】这款识字软件哦~在手机上下载就【拼音:jiù】能用【读:yòng】,里面有丰富多彩的故事和游戏,可以帮助孩子更好的理解、学习汉字(读:zì)。
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