羊排肉怎样炖才好吃？羊排炖江鱼最好吃，鱼羊鲜嘛！炖鱼时，将羊排放入，一起炖制，味道互相浸染，鱼和羊肉都会变得更加鲜美。您不妨一试！具体做法：1、羊排切段和葱姜片一起泡入水中第一次除膻味；2、把羊排倒入
羊排肉怎样炖才好吃？
羊排炖江鱼最好吃，鱼羊鲜嘛！
炖鱼时，将羊排放入，一起炖制，味道互相浸染，鱼和澳门威尼斯人羊肉都会变(繁体：變)得更加鲜美。您不妨一试！
具体[繁体：娱乐城體]做法：
1、羊排切段和葱姜片一起泡入水中第一次除膻味；
2、把羊排倒入冷水锅加料酒姜片二次除开云体育膻味，水开3分钟捞出，放{练：fàng}入高压锅烧制20分钟；
3、将改好花刀的江鱼抹一点盐放油锅煎变色，盛出备用【pinyin：yòng】；
4、起锅烧油，葱姜花椒爆香，放入羊排（读幸运飞艇：pái）炒香，加入啤酒或开水，放入江鱼；
5、急火烧开，放入羊肉和煮羊肉的汤，调【pinyin：diào】中火焖制15分钟，出锅前(拼音：qián)加盐调味。
一盘鲜美亚博体育的鱼羊鲜中，鱼能温中下气、健脾胃，鱼肉口感鲜嫩，营养丰富而且容易消化；羊肉则能补肾壮阳、温补气血，冬天进食能增强体力、抵御严【pinyin：yán】寒。
据传清朝徽州，一农民船运四只羊过江，一只[繁体：祇]羊不慎掉入江中，鱼儿抢食，因食羊过多，都晕浮于水面。一渔民一网打尽，带回家(拼音：jiā)中，发现鱼腹充满碎羊肉，就在烧制时，又将鱼肉塞入鱼腹。没想到烧好的这几条鱼，骨酥肉烂，不腥不膻，鱼汤鲜美，羊肉奇香，风味极其独特。于是有了徽州名菜“鱼咬羊”，也叫“鱼腹藏羊”。
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