蛇焖鸡怎么做？蛇焖鸡的制作方法： 1、将老母鸡宰杀去毛，内脏，除去血污，洗净。2、蛇肉去皮，洗净。3、将蛇肉切成寸段，焯水洗净。4、取炖锅，放入鸡块、蛇段、蛇皮，加料酒、葱姜、胡椒粒、高汤，慢火炖1.5小时，加精盐、味精调味即成
蛇焖鸡怎么做？
蛇焖鸡的制作方法： 1、将老母鸡宰杀去毛，内脏，除去血污，洗净。2、蛇肉去皮，洗净。3、将蛇肉切成寸段，焯水洗净。4、取炖锅，放入鸡块、蛇段、蛇皮，加料酒、葱姜、胡椒粒、高汤，慢火炖(拼音：dùn)1.5小时，加精开云体育盐、味精调味即成。蛇焖鸡的制作要诀：蛇去皮焯水去臊味，老鸡选3年以上的。营养价值：此菜具有养气血，通血脉的作用
适用于治疗病久体弱、血脉不通、肢体麻木、头（繁：頭）晕乏力。
油焖鸡的家常做法大全怎么做好吃视频？
主zhǔ 料
鸡(繁体：雞)腿
3个(繁体：個)
辅（读：fǔ）料
盐(拼音：yán)
适量(读：liàng)
料《练：liào》酒
适[繁体：適]量
姜[繁极速赛车/北京赛车体：薑]
适量{读：liàng}
葱【繁：蔥】
适[繁：適]量
蚝(繁：蠔)油
适量《pinyin：liàng》
生抽《拼音：chōu》
适(繁体：適)量
步骤【练：zhòu】
1.展示一下需要的调《繁体：調》料
2.在鸡腿的正反面各切一刀，然后在鸡腿上抹上一层盐，放入料酒世界杯，少许的生抽，最后放上葱姜，给鸡按摩几分钟，腌制3个(繁：個)小时，（也可更长）
3.高压[繁：壓]锅放入少许的油，不要太多，因为鸡皮也会煎《读：jiān》出许多油。鸡腿依次码放
4.盖上锅盖，中火，等上气后，闷个7～8分{练：fēn}钟就可以出锅了
5.若鸡肉味道淡，可以蘸着番茄酱吃，也是非常美味的de
蚝油焖鸡翅是怎么做的？
食材明细鸡中翅十只蒜适量香葱适量八角一只香菜适量味蚝鲜四小匙料酒一小匙米醋一小匙盐小半匙咸鲜口味焖工艺十分钟耗时简单难度蚝油焖中翅的做法步骤蚝油焖中翅的做法步骤：1 1买回来的中翅，清洗后两面改刀，容易入味。蚝油焖中翅的做(zuò)法步骤：
2 2鸡翅和水一起入锅，焯（读：chāo）水。蚝油焖中翅的做法步骤：
3 3取一小碗倒四小匙蚝油，料酒、米醋cù ，加水半碗调匀。蚝油焖中(拼音：zhōng)翅的做（练：zuò）法步骤：
4 4准备【bèi】好的香葱、八角、和蒜。蚝油焖中翅的做法步骤：
5 5不{bù}粘锅加热入油，煎制鸡翅。蚝油焖中翅的做法步骤：
6 6煎至鸡翅两面微黄，放锅一边。入配料煸香。蚝油焖中翅的做法步骤：
7 7加入步骤3准备好的【de】调料。蚝油焖中翅的做法步骤：
8 8小《拼音：xiǎo》火焖至汤汁适当即可，加盐（繁：鹽）和香菜调味就可出锅。（也可直接把香菜装盘。）小窍门焖的时候要翻一下鸡翅。两面入味。
楚湘油焖鸡的做法？
姜蒜末蚝[繁体：蠔]油
小米辣《读：là》
草果粉
香茅(柠檬(méng)草)
金芥
香xiāng 柳
土豆【pinyin：dòu】
淘【练：táo】米水
鸡腿肉(鸡[繁体：雞]胸肉)
丝瓜（澳门威尼斯人拼音：guā）
番fān 茄
食[拼音：shí]用油
三花淡奶(牛奶、椰奶可替【pinyin：tì】代或混合)
香葱（繁体：蔥）
芝麻【读：má】
油焖鸡的(拼音：de)做法
【食材处理】干香茅淘宝可以买到，金芥和香柳就云南只有南部一带[繁体：帶]才有，在昆明也只有几个很大农贸市场会卖。金芥的味道有点像是shì 罗勒(九层塔、金不换)，如果追求菜品味道完整度可以用罗勒代替。油焖鸡的做法 步骤1
随便切油焖《开云体育繁：燜》鸡的做法 步骤2
先切蒜末，让蒜与空气充分氧化，蒜香才更浓郁【姜蒜用量大】。香茅、金芥、香柳、小米辣《拼音：là》切碎。【香茅、金芥、香柳承担着这道菜的异域风情，依个人口味可酌情删减或加量】油焖鸡的做法 步骤(繁体：驟)3
土豆切块，用淘米水泡5 分钟。油焖鸡的做法 步骤[繁体：驟]4
鸡腿肉切大块，喜欢吃肉又怕剔骨《读：gǔ》麻烦，可以用鸡胸肉加持。
芋头焖鸡的家常做法大全怎么做好吃视频？
答：用料主料鸡腿2个辅料黑木耳1把红葱头1个香菇1把柿子椒1个调料色拉油适量食盐适量酱油适量姜适量蒜适量干辣椒适量料酒适量蚝油适量白糖适量水适量油焖鸡的做法1.鸡腿洗净切段，加酱油，蚝油，盐，料酒，姜片拌匀，腌半小时2.黑木耳用盐水泡发，洗净撕成小块，青椒切块，洋葱切末3.香菇盐水泡发（水留用）4.起油锅，油热放入干辣椒，蒜片，洋葱末爆香，放入鸡块煸炒，待表面发黄时盛出5.再起油锅，将香菇，木耳，青椒放入煸炒，倒入去掉沉淀物的香菇水，大火烧开6.放入盐，糖，酱油，全部融和后倒入鸡块，中火焖15分钟即可
电压力锅焖鸡的做法是什么？
第一步 买3斤左右的鸡，清洗干净用盐鸡粉耗油葱姜蒜白糖料酒，抹匀腌制2小时 第二步 电饭锅擦干水分 第三步电饭煲选择肉类鸡 第四步 用鸡油在电饭煲里煎出油，放入鸡，加入提前泡好的姜葱味极鲜水闷一次跳了再闷一次就可以了电饭煲焖鸡的家常做法大全怎么做好吃？
用料： 盐:5克老抽:少许三黄鸡:400克蚝油:一汤匙葱:15克姜:10克蒜头:10克香菇:6个步骤：1准备好图中的材料2将鸡洗干净，用耗油，盐，老抽腌一个钟，香菇泡发3锅内倒入少许油4将鸡，香菇，葱，蒜头放入锅内5按鸡肉键6香喷喷的鸡出锅啦本文链接：http://10.21taiyang.com/Health-Conditions/7602241.html
烧鸡能放蚝《繁：蠔》油吗转载请注明出处来源
