大家觉得老干妈味道咋样？我觉得好难吃，那些视频中拿来拌饭吃的好厉害啊？你好，很高兴回答你得问题，老干妈作为一个大众口味的红油豆豉辣椒，作为一个贵州特产能做到全国大众的喜欢，品牌是非常成功的。首先说一下
大家觉得老干妈味道咋样？我觉得好难吃，那些视频中拿来拌饭吃的好厉害啊？
你好，很高兴回答你得问题，老干妈作为一个大众口味的红油豆豉辣椒，作为一个贵州特产能做到全国大众的喜欢，品牌是非常成功的。
首先说一下我第一次接触到老干妈还是来北京打工那会，现在说来也有十几年了，作为一个山东人我们当地那会也没有老干妈，我可能那会不像现在物流业那么发达，随随便便一个小店就有老干妈卖，当时在北京第一次接触老干妈就被它的味道彻底吸引了，辣而香，油多而不腻，拿来拌米饭和吃馒头就是没有菜吃着也很香，最多的一次我是一次吃了一瓶老干妈。
现在不知道是不是生活水平的提高，还是什么原因，对老干妈已经吃不出当初的味道，对它也没有那么喜爱了，看过一篇报道，好像是说老干妈的味道的变化是因为销量的加到，贵州本地的辣椒已经不能供应老干妈的需求，外地的辣椒又让[繁体：讓]老干妈失去澳门博彩了原有的味道，虽然老干妈没有以前味道好，但我也会偶尔买着吃。
你们觉得老干妈的味道变了没？
社会在变，亲妈都在变更甭提干妈了 ……什么配老干妈最好吃？
老干妈，至上市以来，风靡了大江南北，真可谓家喻户晓，人尽皆知，餐桌必备。就连大洋彼岸的美国 ，提起老干妈也直说维瑞古德！吃[繁体：喫世界杯]法也是五发八门，配米饭吃，配馒头吃，配面条吃，更惊叹的还有配面包吃的。今天讲一个用老干妈炒菜的经典吃法。
老干妈炒肥肠【繁体：腸】
一，材料：熟【pin澳门威尼斯人yin：shú】肥肠，青红椒，泡椒，木耳，葱姜蒜切末。
二，调料娱乐城：老干妈辣酱，料酒(拼音：jiǔ)，鲜酱油，鸡精，白糖少许。
三，做法：锅内放油少许，下葱姜蒜末爆香澳门伦敦人，放老干妈两勺，然后放肥肠，翻炒，加料酒（读：jiǔ），加水少许，剩下调料一次放下。加盖烧两分钟。放入配菜，翻炒出盘。
四，特点：色泽红晕，辣而不烈，香【xiāng】而不腻。
现在老干妈怎么一点都不辣？
老干妈不辣主要是老干妈品质好打入国外市场，所以以一个口味针对全球好多人的市场，主要本质体现出香，所以太辣就没那么多人接受，但是入口的东西是众口难调，所以老干妈研究得不辣！ 很喜欢的一个调料品，一瓶老干妈，吃碗白米饭，吃土豆，等一些休闲食品，简单而美味的配角，能想起儿时的回忆，妈妈的关怀！
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