一般的家常菜有哪些？东北家常菜尖椒干豆腐，非常下饭！分享一个尖椒干豆腐的做法1、干豆腐选用特薄而且劲道的切菱形片（东北锦州产的干豆腐特别薄，可以透过干豆腐看见后面报纸上的字）肉丝适量，盐适量，味精适量，水淀粉适量，葱姜蒜适量，尖椒适量
一般的家常菜有哪些？
东北家常菜尖椒干豆腐，非常下饭！分享一yī 个尖椒干豆腐的做法
1、干[繁：幹]豆腐选用特薄而且劲道的切菱形片（东北锦州产的干豆腐特别薄，可以透过干豆腐看见后面报纸上的【练：de】字）肉丝适量，盐适量，味精适量，水淀粉适量，葱姜蒜适量，尖椒适量。
2、锅中加油（好的干豆腐不用焯水也没有豆腥味，如果质量不是太好就焯水一次）放《练：fàng》入葱姜蒜炝锅[繁体：鍋]。
3、加入适量{拼音：liàng}清水，放入干豆腐，放入尖椒，盖锅盖闷三分钟。
4、加入适量水淀{练：diàn}粉勾薄芡，加入盐（读：yán）味精调味{pinyin：wèi}（不要放酱油，否则颜色不好看）就可以开吃啦！
下面就是《练：shì》我做的锦州干豆腐了，超级下饭。试吃视频已经{繁体：經}发布，欢迎点击我《wǒ》的头像点击关注后到我的头条主页观看。
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有哪些简单易学的幼儿食谱？
谢邀！要说有哪些简单易做的婴幼儿辅食，我第一想到的是各种粥和面条，第二是各种烩饭焖饭，第三是面粉加鸡蛋(拼音：dàn)为基本公式的《拼音：de》鸡蛋饼、鸡蛋卷，第四是各种小发糕小蛋(拼音：dàn)糕………
不知道题主是要做给多大宝宝吃(繁：喫)的辅食，我就(拼音：jiù)相应地分享几道我之前做过的《拼音：de》几道辅食给您参考下：
黑米板栗粥（12个月以上）
食材：红枣、熟板栗、黑米、大米做法[读：fǎ]：
1 黑米提前浸泡一个半小时之后放入大米再浸泡半(bàn)小时，然后放入沸水锅{pinyin：guō}里熬粥；
2 红枣洗净放入温水里浸泡{pinyin：pào}十几分钟，之后去皮去核切小颗(拼音：kē)粒；熟板栗挖出果肉备用；
3 熬至开云体育米粥快黏稠时候加入[拼音：rù]红枣和板栗，煮至米粥黏稠即可。
五彩补锌粥（9个月以上）
食材：大米，牡蛎、胡萝卜、西兰花、南瓜做《pinyin：zuò》法：
1 大米洗净浸泡半《读：bàn》小时，之后倒入沸水锅里开始煮粥；
2 胡萝卜和南瓜去皮切小{读：xiǎo}颗粒；西兰花焯水后切碎备用；
3 牡蛎加{拼音：jiā}生姜片冷水入锅煮开，之后取出牡蛎去掉内脏，清洗干净后切碎；
4 米粒开花后，放入胡萝卜和南瓜澳门新葡京《pinyin：guā》，黏稠时候放入西兰花和牡蛎，最后拌匀再煮四五分钟后出锅。
PS：米粥辅食的做法大概就是这样子（读：zi）了，提前把食材处理好，然后依据食材的耐煮{pinyin：zhǔ}性【练：xìng】依次放入食材煮熟煮透，米粥黏稠后，关火。
南瓜肉末烩饭（11个月以上）
食材：南瓜、西兰花、口蘑、猪里脊肉、熟米饭做(拼音：zuò)法：
1 猪里脊肉洗净，切小块后放入葱姜水里浸泡几分钟去《拼音：qù》腥，之后切小颗粒；
2 西兰花和口蘑入沸水锅直播吧焯水一两分钟，取出切碎；南瓜去《练：qù》皮切小丁；
3 锅里放点油，倒入南瓜丁和猪里脊肉翻炒，炒出香味后加入口蘑和一点清水；
4 清水煮开后放入熟米饭和西兰花拌匀，最后煮至水份收干即{练：jí}可。
烩{练：huì}饭的做法就差不多是这样子了，搭配的食材妈妈们可以随便更换，只要宝《繁：寶》宝吃着不过敏没有不良反应就好。
肉、菜、饭除了做成烩饭焖饭、米粥澳门新葡京外，你还可以(yǐ)做成小饭团。
七彩藜麦饭团（12个月以上）
食材：藜麦、大米、胡萝卜、鸡胸肉、青菜做法：
1 藜麦提前浸【拼音：jìn】泡2小时(繁：時)后在放入大米浸泡半小时，之后加点没过米的水，上锅蒸熟；
2 鸡胸肉切小块，加生姜片冷水入锅焯(练：chāo)水去掉血沫，煮熟，切碎；
3 胡萝卜去皮切小颗粒，青菜洗(拼音：xǐ)净，菜梗和菜叶分开分别切碎；
4 锅里放（读：fàng）点油，依次倒入胡萝卜、鸡[繁体：雞]肉碎、菜梗翻炒均匀，之后倒入适量清水。
5 水开后加【读：jiā】入菜叶澳门威尼斯人翻炒均匀，最后收干水分取出；
6 米饭和超过的肉末蔬菜搅拌均匀，之后用手取适量食材团成《chéng》丸子状即可。
山药酸奶小饼（12个月以上）
食材：山药、酸奶、中筋面粉、鸡蛋做《pinyin：zuò》法：
1 山药去皮切小块，之后和【读：hé】鸡蛋一起放入搅拌杯内搅拌成泥；
2 倒出山药泥，加【jiā】入酸奶和面粉，搅拌均匀成黏稠但能流动的状态；
3 搅拌好（读：hǎo）后的面糊装入裱花袋里备用；
4 开小火（pinyin：huǒ），锅里刷上油，挤入适量面糊盛小饼状；
5 煎(拼音：jiān)至小饼两面金黄即可。
在我的头条文章里还有很多辅食的小食谱，在这就不一一例举了。需要《pinyin：yào》的话，亲可以【拼音：yǐ】关注查看哦。
我是爱做辅食辅食的喵（pinyin：miāo）呜，欢[huān]迎[读：yíng]关注@喵呜做辅食 一起做辅食一起厨房里聊育儿。
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