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爆炒肚片【pinyin:piàn】

2025-03-01 13:16:17Health-Conditions

溜肚领的做法?1主辅料: 熟肚领、青椒2把熟肚领切块3把青椒洗净切块4肚领凉水入锅,加适量料酒,烧开后即可捞出5冲洗干净备用6热油,放入葱姜炒香,放入洗净的肚领翻炒7旺火,烹入料酒后加适量酱油调色提味

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溜肚领的做法?

1

主辅料: 熟肚领、青{读:qīng}椒

2

把熟[pinyin:shú]肚领切块

3

把青娱乐城椒洗净切【qiè】块

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肚领凉水入《rù》直播吧锅,加适量料酒,烧开后即可捞出

5

冲洗(读:xǐ)干净备用

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6

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热油yóu ,放入葱姜炒香,放入洗净的肚领翻炒

7

旺火,烹入料酒后加适量【练:liàng】酱油调色提味

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放入青qīng 椒,翻炒均匀

9

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加盐澳门伦敦人、胡椒【pinyin:jiāo】粉调味

10

淋《拼音:lín》入少许水淀粉勾薄芡

11

快速翻炒至芡汁糊化,即可关火

蒸肚领怎么个做法?

主料:熟猪肚;辅料:姜、蒜、青椒、红椒;调料:盐、味精、糖、料酒、酱油、香油、水淀粉、食用油。溜肚片的做法步骤:1、熟猪肚充分洗净、斜刀片成3公分宽、5公分长、2毫米厚的肚片备用;2、姜切末、大蒜去皮切片备用;3、青红椒用清水洗净后切成菱形片备用; 4、锅中做清水,水开后将肚片下锅焯软后捞出备用;5、锅中做油,6成热时下入姜末、蒜片爆出香味;6、下入肚片大火翻炒几下;7、烹料酒后入酱油着色,再倒入少许清水(100毫升左右)与肚片一起烧;8、下盐、糖调味后继续大火烧至入味后下入青红椒兜匀;9、一边翻炒、一边缓缓淋入水淀粉至大部分汤汁都可以挂在肚片之上;10、淋上少许香油后再翻炒几下即成。

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