干煸四季豆的做《zuò》法家常

猪肚皮肉炖干豇豆汤怎么做？主料扣肉胚600g干豆角100g辅料葱白适量盐适量白糖适量姜适量高汤一碗酱油适量步骤1.干豆角泡入清水十二个小时，泡发，切成段。2.葱白切葱花，姜切末。3.扣肉胚，修下边角切小块，剩余的切厚片，皮朝下摆入盘中，再放入干豆角，填满盘内空的地方

猪肚皮肉炖干豇豆汤怎么做？

主料

扣肉胚

600g

干豆角{读：jiǎo}

100g

辅[繁体：輔]料

葱澳门伦敦人白（读：bái）

适(繁：適)量

澳门威尼斯人盐【pinyin：yán】

适量(读：liàng)

白糖

适量【liàng】

姜【pinyin：jiāng】

适澳门博彩[繁体：適]量

高【gāo】汤

娱乐城一(拼音：yī)碗

酱世界杯[繁体：醬]油

适量

步骤【练：zhòu】

1.干豆角泡入清qīng 水十二个小时，泡发，切成段。

2.葱白切葱花，姜(繁：薑)切末。

3.扣肉胚，修下边角切小块，剩余的切厚片，皮朝下摆入盘中，再放入干豆角，填满盘内空的地方。码上碎肉，放入两勺盐、一勺白糖、酱油、一碗《练：wǎn》高汤，放入蒸锅，隔水蒸一个小时，取（pinyin：qǔ）出。

4.倒扣出来，即《拼音：jí》可

滑肉汤正确的做法是：选夹子肉切片，加盐味精，胡椒淹5分钟，将鸡蛋打入其中加红薯粉拌匀，等红薯粉无颗粒状了。烧一锅水开后改小火一片一片的下入肉片，放完后过3分钟加大活力，调味就可以了。