红烧鲍鱼的家常做法?鲍8只,老母鸡0.5只,瑶柱适量,火腿适量,糖,葱,姜,生粉做法1.干鲍八只泡清水48小时.中途要不停的换水.泡好后洗净(有个像沙嘴的地方要掀掉).2.倒入开水盖上焖一晚.然后取一沙锅放入鲍鱼老母鸡半只或一只飞水.如你不怕麻烦可以先煲出鸡汤再做.我是懒人.猪皮一大块(先飞水).3.瑶柱一把
红烧鲍鱼的家常做法?
鲍8只,老母鸡0.5只,瑶柱适量,火腿适量,糖,葱,姜,生粉做法
1.干鲍八只泡清{qīng澳门威尼斯人}水48小时.中途要不停的换水.泡好后洗净(有个像沙嘴的地方要掀掉).
2.倒入开水盖上焖一晚.然后取一沙锅放入鲍鱼老母鸡半只或一只飞水.如你不怕麻烦可以先煲极速赛车/北京赛车出鸡汤再做.我是懒人.猪【zhū】皮一大块(先飞水).
3.瑶柱一把,火腿片几片.适量糖姜片葱段加入足量的水煲开后转小火熬.上五个小时关娱乐城火.一次放足【练:zú】量水.中途不能加水.否则鲍汁就不浓了.也不用加盐.瑶柱本身带咸味.越煮咸味自然就出来了.
4.关火后把除鲍鱼后的材料(pinyin:liào)渣捞出.鲍鱼就留在沙锅中放一晚(沙锅保温.所以一定要用沙锅(繁体:鍋)来做).
5.第二天加入蚝油再煮两小时(如果你的瑶柱咸味不《练:bù》够澳门新葡京可以加点盐).如果不急着吃关火再焖.
6.等第三天再开火煮开十几分钟后关火.反复几天这鲍鱼想不好吃都难.吃(澳门银河繁:喫)时把汁用生粉勾芡淋在上面.
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