毛巾《jīn》卷蛋糕

正宗拔丝蛋糕的做法？拔丝蛋糕的做法 1. 模具温水清洗干净擦干备用。 2. 将鸡蛋和糖放入容器中打散。 3. 锅内烧水，待到差不多有点烫手的程度（大概40-50度）转小火，放鸡蛋的小盆坐到热水里开始打发

正宗拔丝蛋糕的做法？

拔丝蛋糕的做法

1. 模澳门威尼斯人具温水清洗干【pinyin：gàn】净擦干备用。

2. 将世界杯鸡蛋和糖放入容《róng》器中打散。

3. 锅内烧水，待到差不多有点烫手的程度（大概40-50度dù ）转小火，放鸡蛋的小盆坐到热(繁体：熱)水里（繁：裏）开始打发。

4. 打发到浓稠状态，即提前打蛋器《qì》滴落的蛋液很久不会消失或在上澳门博彩面写字不会马上消失的程度即可。

5. 将低粉分两次加入蛋糊液中，翻拌【bàn】均匀，不要画圈以免消泡。

6. 然后倒入油娱乐城(拼音：yóu)再次翻拌均匀。

7. 倒入肉松翻拌【pinyin：bàn】均匀。

8. 倒入模具。

9. 烤箱175度预热5分钟，中层上下火，烤17分钟（繁：鈡）左右。

10. 出炉后趁热脱{澳门伦敦人繁：脫}模，轻轻倒扣即可脱模。

制作食材1.主料鸡蛋300g低粉55g肉松30g。折叠2.辅料糖50g黄油55g牛奶100g。制作工具用料蛋黄糊用料蛋黄 3个植物油 20克牛奶 60克低粉 50克肉松 30克盐 1克蛋白霜用料蛋白 3个细砂糖 40克拔丝蛋糕的做法