腌萝卜皮怎么做(拼音：zuò)

爽口脆萝卜怎样做更美味一些？要想做出清甜，爽脆的萝卜是需要技巧的，要选用新鲜萝卜，要用盐把萝卜杀下水，要加入水果丁，这样可使萝卜有水果清香，口感更爽脆。用料:萝卜一根，辣椒粉50克，苹果半个，梨半个，

爽口脆萝卜怎样做更美味一些？

要想做出清甜，爽脆的萝卜是需要技巧的，要选用新鲜萝卜，要用盐把萝卜杀下水，要加入水果丁，这样可使萝卜有水果清香，口感更爽脆。

用料:萝卜一根，辣椒粉50克，苹果半个，梨半个，白糖50克，盐适量，葱姜蒜适量

做法:1，首先将(繁体：將)萝卜清洗干净，不需要去皮，切成条或片或滚刀块，加入盐将萝卜杀出[繁体：齣]水分，时间需要三十分钟

2，准备大碗一个，加水把辣椒面调[繁体：調]匀，放葱姜蒜，加白糖和味精

3，放入去皮切丁dīng 的苹果和梨

4，用清水洗净腌好的萝卜，将2，3步骤的酱澳门银河料放入萝卜中，拌匀，封上保鲜(拼音：xiān)膜，放冰箱冷保鲜层，冷藏24小时就可以了。

萝卜必须要晾干，泡起来才脆　　水分没有用啊，晾干以后可以入味啊，把调料都吸进去了　　我自己经常这么泡　　做法　　

1、把白萝卜切成小块，洒上粗盐放置三《拼音：sān》个小时以上shàng ，等白萝卜变软，滤出水份，凉干备用；　　

2、把苹果、澳门威尼斯人梨、姜切碎，加入盐、味精、糖搅拌（可以依自己的口味），再zài 加入辣椒面鱼露继续搅拌；　　

3、把胡萝卜切丝，本人的刀功不好《拼音：hǎo》。

葱切{qiè}段备用；　　

4、取出凉好的白萝卜，加入胡萝卜丝搅拌{bàn}好，再把调料汁会入一起搅拌均匀。然后装到保鲜盒里，把【bǎ】葱放在最上层；　　

5、用保鲜袋包好，密封《拼音：fēng》住。放到冰箱里四五天左右；

大家好我是乡村周二娃：

来我们一[pinyin：yī]起分享泡菜做法，其实泡菜很有讲究的！

1：泡菜必须讲究优质菜品：比如水萝卜：大澳门金沙青菜叶子：白萝卜皮！仔姜！红辣椒，二荆条子红辣椒：长豆角：冬不老罗（繁：羅）卜，冬不老罗卜可以长时间浸泡长达一两年，它可以制作老鸭汤，还有酸菜系列！

2:禁止带(繁：帶)油的筷子进入坛子内捞取泡菜。

3:禁止，女性朋友七{qī}天，不【bù】舒服的时候【练：hòu】去捞取泡菜，两者都容易让泡菜生花！

4:讲究的朋友，可以把泡{读：pào}菜做得玲离尽致！

泡菜制作细节，以及流程如下，八角三个，三耐三个，草果三个，桂皮三段，茴香少【shǎo】许，冰糖二两，白酒一两，野山椒两斤幸运飞艇带泡椒水最好，干辣椒段少许一把即可，干花椒少许一把即可，凉白开可根据坛子大小，盐，根据坛子大小适量，以上分享希望能得到大家的认可谢谢家人们，请鼓励鼓励我，由衷之言感谢之恩

工具：坛体高20cm的泡菜坛子1个，加长筷子1双。食材：主料：白萝卜1根辅料：盐3小勺，半白醋9小勺，指尖椒适量，香叶8片，冰糖4粒，白酒3滴步骤：1.挑选一根新鲜白萝卜，用盐或者苏打粉洗干净。 2.把萝卜切成细条，萝卜皮可以保留，泡制出来很脆

3.用极少量盐搓揉白萝卜，然直播吧后拿到阳台晾晒4-5小时，直到萝卜条微微有点软，表面的水分干掉。 4.准【pinyin：zhǔn】备一个干净、密封的泡菜罐，洗净，不能有油。烧一壶开水，完全放凉之后倒入罐中，水量约为罐子的一半

5.准备兑制泡菜的母水。食盐用图上的小勺子舀3勺半，放入水中，搅拌bàn 均匀(繁：勻)。 6.白醋用图上的小勺子舀9勺，搅拌均匀