快乐生活一点通节目《回锅酱猪蹄》怎么做？猪蹄怎么做材料猪蹄、老姜、大蒜、干辣椒、花椒、大料做法1、猪蹄洗净，老姜、大蒜切片。2、锅中烧水加些葱和姜片，倒入少许的料酒，水开后放猪蹄飞水，捞出掉浮沫。3、锅中放油，加干辣椒、花椒、大料、老姜、大蒜炒香
快乐生活一点通节目《回锅酱猪蹄》怎么做？
猪蹄怎么做材料猪蹄、老姜、大蒜、干辣椒、花椒、大料做法1、猪蹄洗净，老姜、大蒜切片。2、锅中烧水加些葱和姜片，倒入少许的料酒，水开后放猪蹄飞水，捞出掉浮沫。3、锅中放油，加干辣椒、花椒、大料、老姜、大蒜炒香。4、入猪蹄继续翻炒，加老抽、陈醋和适量盐调味，添水没过猪蹄。5、大火烧开转小火至猪蹄熟烂，大火收汁！酱猪蹄怎么出来红亮？
酱猪蹄怎么出来红亮的做法如下：
1.将猪蹄放【读：fàng】世界杯入锅中，锅中加水，去血水，捞出控干水分。
2.锅中放油（澳门威尼斯人yóu），小火，放入冰糖炒至融化。
3。放澳门银河（fàng）入猪蹄，翻炒上色。
4.转大火，加黄酱，亚博体育老抽，生抽，料酒，翻炒《练：chǎo》均匀。
5加水，水刚好与猪蹄持平。
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