梨怎么炖效果最【zuì】好

熬梨汤的正确方法是怎样的？秋季，正是吃鲜梨的好时节，鲜梨属于去秋燥的“清润”好物，可以滋润我们的肌肤和肺脾。秋天气候最大的特点就是”燥“，对人的肺部损害较大，所以平日在家里熬碗梨汤喝，滋阴润燥养肺。熬梨汤的方法好多，单纯地用梨与冰糖一起炖20分钟，简单又好喝

熬梨汤的正确方法是怎样的？

秋季，正是吃鲜梨的好时节，鲜梨属于去秋燥的“清润”好物，可以滋润我们的肌肤和肺脾。

秋天气候最大的特点就是”燥“，澳门威尼斯人对人的肺部损害较大，所以平日{rì}在家里熬碗梨汤喝，滋阴润燥养肺。

熬梨汤的方法好多，单纯地用梨与冰糖一起炖20分【练：fēn】钟，简单又好喝。

我这里想介绍两道熬梨(拼音：lí)汤的方法，一道甜，可做甜品；另一道咸，可{拼音：kě}以做《读：zuò》汤。

梨子煮熟后有生津止渴，滋阴润燥的作用，再配上同样有滋阴润燥效果的银耳，效果会更好。

【主要材料（两人份）】：鲜梨2个、银(繁：銀)耳50g、冰糖适量

【工具】：电炖砂锅(繁体：鍋)

【做法fǎ 】：

1、将澳门博彩银耳洗净去杂质，用清水浸泡【pào】1小时，待银耳发开柔软后就说明泡好了。如果是热水的话，大约是40分钟左右。

2、将泡好的银[繁：銀]耳放进炖锅，加入适量的清水，把冰糖放进去，开始炖，慢炖(dùn)2个小时。

3、将鲜梨削去外皮，洗干净，切成小块，放入炖《繁：燉》锅里，慢炖20分钟即可。

4、等汤凉后娱乐城，就可以盛出来食用《练：yòng》了。

【Tips】:

1、梨子《拼音：zi》皮的营养效果很好，理智上是最好不要削皮[拼音：pí]，把它洗干净，连皮一起切小块炖，梨子皮里粗纤维多，但《读：dàn》我觉得有点儿影响口感，所以削了皮炖。

2、梨《拼音：lí》子被我切得比较小块，所以也就炖（繁：燉）了20分钟，怕时间太长了，里面的营养成分会有所损失。

3、梨子银耳汤，最好是当天做当天喝完，不要留到《拼音：dào》第二天。

这道汤是我们家这段日子隔二、三天就要炖一次的汤。

雪梨百合肉饼汤中几(jǐ)种食材的功效：

百合：养阴润肺，清心安神，美容养颜、防癌（练：ái）抗癌。

雪梨：生(读：shēng)津润燥，清热化痰，养血生肌。

猪瘦肉：补充蛋白质和脂肪酸、补阴养血，滋阴(繁：陰)润燥。

【主要食材】：猪瘦肉适量、雪梨一（练：yī）个、干百合一把

【调味料{拼音：liào}】：生淀粉、食用盐

【工具】：隔水电炖盅(拼音：zhōng)

【制作方法（拼音：fǎ）】：

1、干百合用清水浸泡《pinyin：pào》，待用。

2、将猪瘦肉洗净剁成肉馅，剁的过程当中放一点盐在肉馅里，接着世界杯再剁。（这样蒸出的肉饼口[pinyin：kǒu]感好，不会感觉肉饼味道偏淡）

3、将剁好的肉馅放入炖盅，加适量生粉，搅拌均匀后，把肉饼按平。

4、放入《拼音：rù》干百合，加适量清水，开始炖。（水不要放太多，适量就行，晚点儿要放雪梨片进去，得留点(繁：點)儿空位）

5、雪梨洗净削掉外皮，切片[拼音：piàn]。

6、汤炖30分钟后《繁：後》，将雪梨片放进去，再炖30分钟即可。

食物就是很奇怪的东西，在原有的搭配基础上，加入新的食材，有的会保留着原始的味道，而澳门威尼斯人有的却形成了新的口感，就像这道雪梨百（pinyin：bǎi）合肉饼汤。但无论怎样，百合与雪梨都是很好的搭配，在平常的日子来上一碗，很是清火去燥。

生活是很真实的柴米油盐，一箪食，一瓢饮。谢谢阅读，大家有什么更好的烹饪方法，欢迎在下方评论或留言！如果大家喜欢这篇文章的话，希望大家能为我点个赞，并关注（读：zhù）我一下（拼音：xià），最后别忘了帮我分享，转发一下哦！特别感谢！