三杯【bēi】鸡的制作方法

三杯鸡是哪里的菜？怎么样？你好，我是刁馋阿呆，很高兴回答你这个问题。三杯鸡是江西宁都的传统名菜，它的来历与民族英雄文天祥有关，是赣菜的一道经典制作。三杯鸡色泽酱红、原汁原味，色香味俱全，非常的美味，以前下饭馆的时候，吃过几次，每次都吃得意犹未尽

三杯鸡是哪里的菜？怎么样？

你好，我是刁馋阿呆，很高兴回答你这个问题。三杯鸡是江西宁都的传统名菜，它的来历与民族英雄文天祥有关，是赣菜的一道经典制作。

三杯鸡色泽酱红、原汁原味，色香味俱全，非常的美味[pinyin：wèi]，以前下饭馆的时候，吃过几[繁体：幾]次，每次都吃得意犹未尽。现在我们自己在家做，感兴趣的的朋友也可以在家尝试做一下。我就用上次做香菇滑鸡剩下的鸡腿来做一个三杯鸡。

首先我们准世界杯备好食(读：shí)材:

鸡腿8个、姜（繁体：薑）、盐、花椒、冰糖、生抽、老抽、米酒、葱

做法步骤：

1、将鸡腿洗净剁块澳门金沙，姜切片，然后放入大蒜、花椒、生抽《拼音：chōu》、老抽。

2、用手将其【qí】抓匀，腌制半小时左右。

3、热(繁体：熱)锅冷澳门永利油，将腌制好的鸡腿放入锅中小火翻炒。

4、翻炒约5-6分钟【练：zhōng】，炒至鸡腿变色。

5、然后再开云体育加入适量的生抽、米酒、冰糖然后转大火将其煮开后转小火焖煮二十分钟zhōng 左右。

6、时间到了开云体育，大火收【shōu】汁装配盘即可。

香喷喷的地三（pinyin：sān）杯鸡让你垂涎三尺，这么美味的菜肴，你还在等什么？这样的佳肴(繁体：餚)你觉得难做吗？快快动手吧，你的晚餐又有着落了！