奥利奥生日蛋糕怎么做?你好,我是筱年~很高兴可以和大家探讨奥利奥蛋糕怎么做这个问题。作为一个蛋糕爱好者,喜欢动手做蛋糕,当然也少不了用奥利奥做生日蛋糕!奥利奥和甜品真的很搭配,比如把它加入到冰淇淋里、加入到慕斯蛋糕底部、加入到奶油里一起做生日蛋糕也是非常棒的选择
奥利奥生日蛋糕怎么做?
你好,我是筱年~很高兴可以和大家探讨奥利奥蛋糕怎么做这个问(繁:問)题。作为一个蛋《拼音:dàn》糕爱好者,喜欢动手做蛋糕,当然也少不(pinyin:bù)了用奥利奥做生日蛋糕!
奥利奥和甜品真的很搭配,比如把它加入到(拼音:dào)冰淇淋里、加入到慕斯蛋糕底部、加入到奶油里一起做生日蛋(练:dàn)糕也是非常棒的选择。
下面我以我经常做[拼音:zuò]的奥利奥冻芝士蛋糕(6寸)为例来说明做法:
【用(读:yòng)料】
无盐黄油【练:yóu】:40g
淡《拼音:dàn》奶油:250g
奶(练:nǎi)酪:230g
吉利丁dīng 片:3片
细砂(练:shā)糖:50g
牛奶(也可以【读:yǐ】用水):55g
奥(拼音:ào)利奥饼干碎(芝士糊用):80g
奥开云体育利奥饼干碎(蛋糕底用[pinyin:yòng]):120g
(提前把黄油、奶酪拿出来《繁体:來》室温融化。)
步《pinyin:bù》骤一:
将120澳门博彩g奥利奥饼干碎装入保鲜袋中,用擀面杖压碎成饼干碎末,加入40g融化的黄(繁:黃)油搅拌均匀。
步娱乐城骤二èr :
把搅拌均匀好的黄油奥利奥碎放入6寸圆形磨具中按压紧实,放入冰箱冷藏20分钟。
步bù 骤三:
将三片吉利丁片用55g牛奶泡软成液体,中途《拼音:tú》可以加以搅拌。
步(bù)骤四:
倒出250g淡奶油,用高速打发到有纹(繁:紋)路状,7成左右即可,放好备用。
步骤五《读:wǔ》:
软化好的奶酪加入50g细砂糖搅拌均匀至无颗(读:kē)粒顺滑状态
步骤(拼音:zhòu)六:
①把融化后的吉利丁片液加入芝士糊里搅拌均匀。②接着加入步骤四打发(繁:發)好的淡奶油,将芝士糊搅拌均匀。③加入80g奥利奥饼干碎搅拌均匀(yún)。
步骤七qī :
将搅拌好的奥利奥芝士糊导入开云体育6寸模具中,放入冰箱冷冻2小时即可《读:kě》。
步骤《繁:驟》八:
取出冷藏好的蛋糕,用热风机或者热毛巾捂一《读:yī》下模具四周,即可脱模。
步直播吧骤《繁:驟》九:
脱模好的蛋糕,系上打发[繁:發]好的淡奶油,用奥利奥饼干装饰就可以了。
以上就是我用奥利奥做的芝士蛋糕,味道非常美味,做法(fǎ)也很简单。
希望{拼音:wàng}我的回答能够帮助到你!谢谢~
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