燕窝打开一股霉味正常吗【pinyin：ma】

如何炖煮燕窝才能有效去除蛋腥味？燕窝的泡发过程是去除燕窝腥味的重要步骤，一般要浸泡3-5个小时左右，并且每个时间需要换一次水，这样炖出来的燕窝才没有腥味的。不腥燕窝的做法食材明细燕窝 50g冰糖 20g步骤1、浸燕窝

如何炖煮燕窝才能有效去除蛋腥味？

燕窝的泡发过程是去除燕窝腥味的重要步骤，一般要浸泡3-5个小时左右，并且每个时间需要换一次水，这样炖出来的燕窝才没有腥味的。

不腥开云体育燕【pinyin：yàn】窝的做法

食《s直播吧hí》材明细

燕窝[繁：窩] 50g

冰bīng 糖 20g

步骤（繁：驟）

1、浸燕窝。（注意【yì】：泡发燕窝要3小时以上，并且每个小{xiǎo}时需要换水一次，将杂【练：zá】质和腥味清除干净。）

2、燕窝用清水(拼音：shuǐ)洗净后再放进清澳门伦敦人水进行炖制。放的水没过燕窝1-2CM为宜。

3、用炖盅炖好开水后。再放去炖，这（繁体：這）样炖出来的燕窝更（pinyin：gèng）浓更滑，而且没有腥味。电炖锅调好时间30分钟就可以了。

4、半小时后再[pinyin：zài]放入冰糖，等冰糖融化后，燕窝就可以拿出来开吃了。

炖燕窝按照以下方法才不会有腥味：烹调燕窝的方法，最好是文火隔水炖，不过事前的准备也很重要。要把燕窝洗干净，主要就是浸洗。刚开始浸泡1-2小时的水是要倒掉的，期间要清理其中的燕毛等杂物然后用清水再浸泡1-2小时，这个时候浸泡的水量要控制，一般到燕窝表面过一点已经足够

最后，连浸泡之水一起用文火隔水炖，保留燕窝的原汁原味以及营养。急用燕窝的时候，也可以用温水进行浸洗，可以在30-40分钟[繁体：鈡]内取用，不过这个速成的方法并不适合血燕。清炖的时间由两(繁体：兩)个因素决定

一是取决于燕窝本身的品质，要看燕窝的厚薄、干湿度而定，一般是6-8小时即可，如果是血燕的话，则要花上双倍的时间二是取决于人的体质，为了方便吸收，体质较弱者，例如老人、病人，炖燕窝的时间要多于常规（繁：規）1小时，即7-9小时。当成品软滑而有弹性、晶莹透亮、夹(繁体：夾)起来软而不断的时候为最佳。

您好，感谢您的问题。我来回答您。

首先大家都知道鸡蛋。都会有一定的(读：de)腥味。最重要是烹饪手法。

那蒸鸡蛋怎么做才会没有腥味儿呢？

首先{xiān}打两个鲜鸡蛋在碗里。

放入【娱乐城rù】调料。搅匀。

鸡蛋没有腥味的秘诀，就是一《拼音：yī》定要放温水。

做鸡蛋糕的时候，一定要放温水。然后表面miàn 上再放点儿油。这么做的目的是

蒸澳门伦敦人蛋出来。更美观，也更嫩【pinyin：nèn】。

比例是【shì】。1比2

紧接着用蒸锅上气蒸6分钟即可。出锅最好撒点海鲜酱油。提鲜更《读：gèng》提味儿

地方不同，我们这里。出锅了之{读：zhī}后撒点儿葱丝。再浇勺热油，味道更好

希望有帮助zhù 到您。