辣子兔丁的做法是什么？怎么做比较好吃？首先感谢您的问答邀请其实辣子兔丁和辣子鸡丁的做法差不多，最主要的区别是在腌制，下面我给你介绍一下具体的做法1兔肉切丁，加入葱、姜、料酒、十三香、五香粉、盐、鸡蛋清腌制20分钟左右，加入淀粉，搅拌均匀备用2起锅烧油，7层热的时候，下入兔丁，小火慢炸，待兔肉快熟时，大火炸至表皮干脆3锅中留底油，加入花椒、麻椒、葱花、干辣椒
辣子兔丁的做法是什么？怎么做比较好吃？
首先感谢您的问答邀请
其实辣子兔丁和辣子鸡丁的做法差不多，最主要的区别是在腌制，下{练：xià}面亚博体育我给你介绍一下具体的做法
1兔肉切丁，加入葱、姜澳门金沙、料酒、十三香、五香粉、盐、鸡(繁体：雞)蛋清腌制20分钟左右，加入淀粉，搅拌均匀备用
2起锅烧油，7层热的时候【读：hòu世界杯】，下入兔丁，小火慢炸，待兔肉快熟时，大火炸至表皮干脆
3锅中留底油，加入花椒、麻椒、葱花、干辣椒。煸炒至辣椒变色为止，下入炸好的兔肉，加入盐2勺，白糖少许
4最后再加开云体育入香芹段，少许的《de》香油，翻炒均匀即可
这样的做法出来后，麻（读：má）辣有味，略微带一点点甜，很适合在家做
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