豆角和面筋的凉拌菜怎么做？又到了家家户户餐桌上少不了的凉拌菜季节。凉拌菜想要好吃，酱汁是关键。一、凉拌豆角做法：1.豆角洗净切段盐水焯熟至断生，葱姜蒜洗净切末，小米椒洗净切段。2.起锅烧油，油热，放入葱姜蒜，小米椒炒香后关火，放入辣椒油，蚝油，生抽，白糖，盐，香油搅拌，撒在豆角上搅拌均匀撒点香菜即可
豆角和面筋的凉拌菜怎么做？
又到了家家户户餐桌上少不了的凉拌菜季节。凉拌菜想要好吃，酱汁是关键。一、凉(繁体：涼)拌豆角
做（读：zuò）法：
1.豆角洗净切(拼音：qiè)段盐水焯熟至断生，葱姜蒜洗净切末，小米椒洗净切段。
2.起锅烧油，油热，放入葱姜蒜，小米椒炒香后关火，放入辣椒油，蚝油，生抽，白糖，盐，香油搅拌[拼音：bàn]，撒在豆角（读：jiǎo）上搅拌均匀撒点香菜即可。
二、凉拌芝麻《读：má》酱豆角
做法：
1.豆角洗净切段盐(繁：鹽)水焯熟至断生，葱姜蒜洗净切末。
2.起锅烧油，油热，放入葱姜澳门新葡京（繁：薑）蒜炒香后关火，放入芝麻酱，盐，香油搅拌，撒在豆角上搅拌均匀撒点香菜即可。
三、凉[繁：涼极速赛车/北京赛车]拌麻辣面筋
做世界杯法【读：fǎ】：
1.面筋洗净切条焯水，葱姜蒜洗净切末，小米椒洗净切段【练：duàn】，黄瓜洗净切丝。
2.起锅烧油，油热，放入葱姜蒜，花椒，小米椒炒香后关（繁体：關）火，放入辣椒油，蚝油，生抽，白糖，盐，香油搅《繁：攪》拌，撒在面筋和黄瓜丝上搅拌均匀撒点芝麻即(拼音：jí)可。
四、凉（繁：涼）拌豆芽面筋
做澳门新葡京(zuò)法：
1.面筋洗净切片焯水，葱姜蒜洗净切末，小米椒洗净切段，黄豆芽洗净盐[繁体：鹽]水焯熟至断[拼音：duàn]生。
2.起锅烧油，油热，放入葱姜蒜，小米椒炒香(xiāng)后关澳门新葡京火，放入辣椒油，蚝油，生抽，白糖，盐，香油搅拌，撒在面筋和豆芽上搅拌均匀撒点香菜即可。
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