酸菜馅饺子的做zuò 法

素馅包子的做法大全？分享美食是一种美德，大家好我是莜面哥很高兴回答你的问题“素馅儿包子做法”包子是我们日常生活中传统的一种主食，包子做好皮薄馅大。柔软蓬松。方式一般用面粉和水醒发以后，在包上馅料上蒸笼蒸熟即可食用，包子品种齐全，有素包子肉包子，海鲜包，酱肉包等等

素馅包子的做法大全？

分享美食是一种美德，大家好我是莜面哥很高兴回答你的问题“素馅儿包子做法”

包子是我们日常生活中传统的一种主食，包子做（读：zuò）好皮薄馅大。柔软蓬松。方式一般用面粉和水醒发以后，在包上馅料上蒸笼蒸熟即可食用，世界杯包子品种齐全，有素包子肉包子，海鲜包，酱肉包等等。

接下来给大家分享一下素包子的做法，话不多说，左手勺右手shǒu 锅，正式shì 开（繁：開）始包素包子。

用料：

面粉500克【练：kè】。水250毫升酵母3克小苏打2克

韭菜澳门新葡京500克【pinyin：kè】鸡蛋5克

做法：

步骤娱乐城[繁体：驟]一

把面粉和水搅拌成面絮状，然后揉成【pinyin：chéng】光滑的面团兴发至两倍。

韭菜清洗干净，切{qiè}碎末，鸡蛋打（pinyin：dǎ）散炒熟和韭菜，虾米皮搅拌加花椒油，咸盐(繁体：鹽)，鸡精，香油备用。

步骤（繁：驟）三

把醒发好的面团揉压排气，揉长条切成小剂子，改成包子片。包上素馅，二次醒发5分开云体育钟即《jí》可上火蒸15分钟即可食用。

（小【xiǎo】贴士）

1.和面的比例，面粉500克，水【shuǐ】250毫升，酵母3克用30度温水和面，醒发的快

2.韭菜在zài 拌的时候先用花椒油拌匀一下封住水分，防止韭菜出水。

3.蒸好的包子一定要(拼音：yào)等5分钟再接锅盖，如果立马接锅盖包子容易回缩。

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