红豆沙的制作方法【读：fǎ】

用牛奶和鸡蛋怎么做冰淇淋？1.蛋黄加糖打匀2.加牛奶打匀，用小火加热，一边加热一边搅拌，至浓稠（划痕不会立即消失），整个过程不要沸腾，放凉备用3.盛淡奶油的容器和打蛋头都要冷藏备用4.打发淡奶油。（打蛋器提起来时有硬尖角）5.把3中晾凉的蛋液倒入，拌匀

用牛奶和鸡蛋怎么做冰淇淋？

1.蛋黄加糖打匀

2.加澳门威尼斯人牛奶打匀，用小火加热，一边加热一边搅拌，至浓稠（划痕不会立即消失），整个过程不要沸腾【繁体：騰】，放凉备用

3.盛淡奶油的容器和打澳门巴黎人蛋【读：dàn】头都要冷藏备用

4.打发淡奶油。（打【pinyin：dǎ】蛋器提起来时有硬尖角）

5.把3中晾凉的蛋液倒入，拌匀。倒入【pinyin：rù】容器【qì】内放冰箱冷冻室。（我用的是保鲜膜）

6.放澳门新葡京冷冻室1小时，拿出来重新搅拌下，再放入冷冻1小时，再拿出搅拌下连续3次之zhī 后，冻埂即可。吃时提前拿出一会.

特（澳门永利读：tè）色：

此冰淇淋做出来[繁体：來]灰常好吃，堪比外面卖澳门银河滴。而且奶香味十足。可以在最后随自己喜欢加入黄桃，草莓之类的果肉。

4 个鸡蛋(只用蛋黄)、两袋纯牛奶、二两白糖

把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器(读：qì)打发，打成乳白色就可以了，就是这个gè 样子的。当然没有打蛋【dàn】器也可以用筷子，不过会很累，呵呵。

把牛奶倒入锅中(拼音：zhōng)，煮至微开

将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。(注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了)

将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关[繁体：關]火，倒入容器中晾凉

把晾凉的的蛋奶液放进jìn 冰箱冷冻。最好是隔两个小时(繁体：時)搅拌一下，这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油，可以切1CM左(读：zuǒ)右搅在蛋液里，这样味道会更香浓。

鸡蛋冰激凌的做法：材料：2个鸡蛋，牛奶（随便什么牛奶），糖做法1、把鸡蛋蛋白、蛋黄分离，取蛋白，打匀。2、牛奶放锅里煮（不要冒泡），再把牛奶倒入打好的蛋白中搅拌。3、再放入锅中煮1分钟，最后放入冰箱冰冻即可。想要更好吃可以加入一些蜂蜜、果汁，坚果之类的，根据个人口味就行。