怎样[繁体：樣]在家里做菌菇汤

滑子菇汤做法？滑子菇尽量选取小株，整株洗净。步骤 2鸡蛋打散，打到挑不起蛋清。葱切碎花，姜切极细蓉，即可以出香，又可以吃姜不见姜。蒜苗切碎段，香菜切段备用。步骤 3锅内倒入适量清汤，如果浑浊，一定要用细密面筛过滤一次

滑子菇汤做法？

滑子菇尽量选取小株，整株洗净。

步骤（繁：驟） 2

鸡蛋打散，打到挑不起蛋清。葱切碎花，姜切极细蓉，即可以出香，又可《拼音：kě》以吃姜不【练：bù】见姜。蒜苗切碎【suì】段，香菜切段备用。

澳门威尼斯人步骤【pinyin：zhòu】 3

锅内倒入适量清(拼音：qīn娱乐城g)汤，如果浑浊，一定要用细密面筛过滤一次。如果没有现成的清汤，直接用清水。凉水下入滑子菇，大火烧沸。调入适量盐、少量白糖、味精、鸡粉，撒入细碎葱花、姜蓉略煮

调世界杯入适量水淀粉，可以根据自己嗜好，掌握稀稠度，略煮调和。调[繁体：調]小火，保持微沸，缓缓分散倒入打散的鸡蛋，用勺子略搅，微沸即停火。

步骤(繁体：驟) 4

撒蒜苗、香【pinyin：xiāng】菜段，淋香油，此汤品即完成了。

澳门博彩步《bù》骤 5

可以根据自己嗜好，调整配pèi 料。

将油菜摘洗干（读：gàn）净切成段，鸡腿菇切成小丁和滑子菇洗净备用，豆腐切成薄片，放入油锅中澳门伦敦人炸成金黄色捞出切宽条备用。

锅中留余油，放入鸡腿菇和滑子菇大火翻炒片刻，倒入少量清水，加盐、鸡精、胡椒粉调味，烧开后放入【rù】米酱、油菜心、豆腐条（繁：條）微煮一会，至酱汁溶化烧沸即可出锅guō 。