清炖老鸭子（zi）怎么炖好吃

老鸭汤可以加什么配菜好？四川的酸萝卜炖老鸭汤备料：a，根据鸭肉的量，试过泡菜的咸淡，取适量上好的四川泡菜酸萝卜（如果是上好的长时间泡制的酸萝卜，已经吸纳了足够的泡菜坛里的泡姜，泡辣椒的浓烈鲜香和盐，唯独酸萝卜就可以了）切片；b，老鸭洗净，斩块

老鸭汤可以加什么配菜好？

四川的酸萝卜炖老鸭汤

备料世界杯【读：liào】：

a，根据鸭肉的量，试过泡菜的咸淡，取适量上好的四川泡菜酸萝卜（如果是上好的长时间泡制的酸萝卜，已【pinyin：yǐ】经吸纳了足够的泡菜坛里的泡姜，泡（读：pào）辣椒的浓烈鲜香和《hé》盐，唯独酸萝卜就可以了）切片；

b，老鸭洗净，斩块。

做法(读：fǎ)：

1，就老鸭的肥瘦和自己的喜《开云体育xǐ》好，放适量油炒香a；

2，放入b与a，一起略《lüè》煸炒；

3，加入适量水【pinyin：shuǐ】，炖至老鸭酥软，即可。

提示：如果可能，做法1，2项澳门博彩用铁锅，第3项用瓦罐；炖汤的过程中试咸淡，调节水量liàng 。

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再将山药块捞出放入果汁机(繁体：機)内打匀成泥，澳门金沙再放入原汤内，最后加入盐调味，再烧开即可。