家常(拼音：cháng)蒜蓉虾

蒸基围虾怎么做好吃？蒸基围虾怎么做好吃？一般蒸基围虾都用鲜活虾要保持原汁原味，做法如下:①活基围虾300g，葱、姜少许、生抽5g、米醋8g、料酒、麻油适量。②将虾从头部剪开除去内脏和虾线，然后摆盘上面放上葱姜洒上料酒可以去腥，上笼蒸5分钟，关火焖二分钟即可

蒸基围虾怎么做好吃？

蒸基围虾怎么做好吃？一般蒸基围虾都用鲜活虾要保持原汁原味，做法如下:

①活基围虾3澳门银河00g，葱、姜少许、生抽5g、米醋8g、料酒、麻油适量(拼音：liàng)。

②将(繁：將)虾从头部剪开除去内脏和虾线，然后摆盘上面放上葱姜洒上料酒可kě 以去腥，上笼蒸5分钟，关火焖二分钟即{读：jí}可。

③用（pinyin：yòng）姜米，生抽，米醋，麻油勾兑好醮汁。

④一道咸鲜美澳门金沙味的基(读：jī)围虾就做好了。

基围虾，很久没有做这道色，白焯基围虾，

原料:基围虾一澳门威尼斯人斤，辣椒豉shì 油2小碟。

做《练：zuò》法:

辣椒豉油用生抽王、鱼露、鸡粉、葱粒，辣椒[pinyin：jiāo]粒等煮制而成。

基围虾放tr直播吧e微滚的水中焯熟，捞起滤干水分放在碟上【pinyin：shàng】，与辣椒豉油一起上席。

特点:

鲜爽嫩滑【huá】。別具情趣。

二:醉《拼音：zuì》虾:

鲜活基围虾一斤，玫瑰露酒一斤，杞子，北芪、各10克，辣椒豉油2小碟。

做法{fǎ}:

將鲜活基围虾滤去水分，放入玻璃缸(用瓦罐)内，先加入3幸运飞艇00克玫瑰露酒，加盖將虾灌醉，倒出酒。加入杞子【zi】、北茋与醉虾捞匀。

将余下200克酒倒入【练：rù】另一只（繁体：祇）瓦锅内，加【jiā】热，当酒出现熊熊火焰时，加入醉虾煮熟，去掉杞子北茋，用辣椒豉油佐食。