柿子为什么冻过更好吃？因为冻过的柿子口感比较好，吃起来更得劲儿。柿子具有润肺化痰、清热生津、健脾润肠、凉血止血等多种功效。含有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素但是千万不要空腹吃冻柿子，柿子皮不能吃
柿子为什么冻过更好吃？
因为冻过的柿子口感比较好，吃起来更得劲儿。柿子具有润肺化痰、清热生津、健脾润肠{繁体：腸亚博体育}、凉血止血等多种功效。
含有丰富的胡{繁：开云体育鬍}萝卜素、核黄素、维生素等微量元素
但是千万不要空腹吃冻柿子，柿子皮不能吃。不要与高蛋白的鱼、虾等食物一起吃。每次吃(拼音：c澳门新葡京hī)柿子尽量不超过200克。柿子也不能与红薯一起吃。
冻柿子的皮能吃吗？
酒后不能吃柿子。 空腹不能吃柿子因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石最初如杏子核，但会愈积愈大。如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状，曾在手术中发现大如拳头的胃柿石如果胃“有底”的话，就可避免胃柿石的形成。 柿子皮不能吃有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道，其实这种吃法是不科学的。因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿(拼音：shì)子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是《拼音：shì》脱涩工艺不完善时，其皮中含的鞣酸更多(拼音：duō)
不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃中医学中，螃开云体育蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。 糖尿{练：niào}病人勿食柿子中因含10.8％的糖类，且大多是简单的双糖和单糖（蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类），因此吃后很易被吸收，使血糖升高
对于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。 适可而止柿子中的鞣酸能与娱乐城食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形{pinyin：xíng}成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。又因为柿子中含糖较多，所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感，从而会影响食欲，并减少正餐的摄入
一般认为，不在空腹的情况下，每次吃柿子不超过200克为宜。 吃后漱口柿子含糖高，且含果胶，吃柿子后总有一部分留在口腔里，特别是在牙缝中，加上弱酸性的鞣酸，很易对牙齿造成侵蚀，形成龋齿，故而在吃柿子后宜喝几口水，或及时漱口。
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