家庭披萨饼的做法(读：fǎ)

披萨主要的底酱有哪几种？怎么做好吃？披萨的底酱有哪几种，这个通常分为黑胡椒酱，番茄酱，沙拉酱，要说哪一种好吃，我想各人的口味不同，我自己就比较偏爱黑胡椒酱，一般小孩子都比较喜欢番茄酱。酸酸甜甜的嘛。下面先说披萨饼胚的做法

披萨主要的底酱有哪几种？怎么做好吃？

披萨的底酱有哪几种，这个通常分为黑胡椒酱，番茄酱，沙拉酱，要说哪一种好吃，我想各人的口味不同，我自己就比较偏爱黑胡椒酱，一般小孩子都比较喜欢番茄酱。酸酸甜甜的嘛。

下面（繁体：麪）先说披萨饼胚的做法。

1、所需材澳门银河料，高gāo 筋面粉185克，温水110克，酵母4克，白糖15克，盐2克，黄油25克。

2、将面粉，盐，黄油【练澳门博彩：yóu】放入一个大碗中。

3、将酵母用温水化开。倒入面粉中。搅拌成棉絮。揉成光滑{读：huá}的面团。

4.、揉好的面团《繁：糰》盖上保鲜膜，放在温暖处醒发至2倍大。

5、将醒发好的面团放在案板上，揉搓排压出面团里面(繁：麪)的空气，松弛15分钟。

6、然后将（繁：將）面团擀成面饼，擀成面饼，烘烤的时候在烤盘上放一层锡纸，刷一层薄薄的色拉《拼音：lā》油。在放上面饼，用水按压成四周厚中间薄的饼胚。烘烤的时候用叉子戳一些小洞，防止烘烤的时候面饼里的空气鼓起来。

7、烤箱的温度一般在180度左右，烤5-8分钟。如果烤箱比较小，就要降低温度延长时间。

然后我们来制作披萨配【pèi】料和酱料。

就以番茄酱的《拼音：de》澳门新葡京披萨来举例吧。

所需材料：番茄丁，芝士碎，牛肉碎，火腿丁，黄油少许，洋澳门金沙葱圈，黑椒酱少shǎo 许。

1、番茄开[繁体：開]水烫去皮切丁。

2、锅烧热下去开云体育黄（繁：黃）油，在把番茄倒进去炒碎。

3、再把牛肉碎，火腿丁，炒熟《练：shú》。下入黑椒酱搅拌均匀。

披萨配菜就准备好了(繁：瞭)。

披萨饼烤到八成熟的时候，将饼胚从(繁体：從)烤箱拿出来，先铺上一层芝士碎，在铺上一层碎菜。再铺上一层芝士碎。在（pinyin：zài）烤15分钟左右，香{xiāng}喷喷的披萨就做好了。