咸鸡给什么食材一起做最好吃?大家好!我是老玉米美食,很高兴来回答这个问题。咸鸡给什么食材一起做最好吃?腌制好的咸鸡,是有很独特的风味,鸡肉紧实,干香浓郁。和香菇一起炖,是非常好吃的。下面我给大家分享,我个人的做法
咸鸡给什么食材一起做最好吃?
大家好!我是老玉米美食,很高兴来回答这个问题。咸鸡给什么食材一起做最好吃?腌制好的咸鸡(繁:雞),是有很独特{读:tè}的风味,鸡肉紧实,干香浓郁。和香菇一起炖,是非常好吃《繁:喫》的。
下面我给大家分享,我个人的做法。(咸鸡炖香菇)
主料:腌制的咸鸡一只,干香菇适(繁体:適)量。
辅料:八角一个,桂皮2克,香叶三片piàn ,豆瓣酱10克,青红椒适(繁:適)量,葱姜蒜适量。
调味[pinyin:wèi]料:味精3克,鸡粉3克,白糖5克,料酒20克,生抽15克,老抽5克。
第一步:把咸鸡剁成核(繁体:覈)桃块,放入清水浸泡两个小时,去掉一些咸味,把香菇用温水泡发备用(pinyin:yòng)。
第二步:锅中【zhōng】澳门新葡京加入清水,把鸡倒进去焯水,又能去掉一部分咸味,焯水后捞出备用。
第三步:把葱姜蒜切成葱花,澳门新葡京蒜粒和姜粒,青红椒切段,泡pào 发好的香菇改一刀备用。
第四步:锅上火,下适量的植物油,油热后下入鸡块炒制,炒制鸡块出油后,下入豆瓣酱,姜澳门巴黎人蒜粒,八《拼音:bā》角、桂皮、香叶烹入料酒继续翻炒。
第五步:辅料炒香后,放入香《练:xiāng》菇,倒入生抽和老抽,加适量的开水,盖上盖子,小火炖(繁体:燉)制四(pinyin:sì)十分钟。
第六步:四十【练:开云体育shí】分钟后,放入青红椒,调入味精,鸡粉和白糖,大火收至汤汁浓稠后,即可出锅转盘。
这道干香浓郁的(咸鸡jī 炖香菇)就世界杯做好了。希望能给大家提供最好的帮助,共同分享。
本文链接:http://10.21taiyang.com/Health-Conditions/8355792.html
咸鸡烧汤的de 做法转载请注明出处来源