山药炖鱼的做zuò 法大全家常

蒸山药鱼蘸着羊肉汤吃，羊肉汤怎么做？首先把羊肉剁成小块，洗净后浸泡半小时，之后加盐和料酒拌匀腌制一会，再洗几次至水变清。然后把枸杞和当归洗净备用，将羊肉放入砂锅，加入生抽和淀粉抓匀腌制一会，之后加入清水、当归和姜片，大火煮开

蒸山药鱼蘸着羊肉汤吃，羊肉汤怎么做？

首先把羊肉剁成小块，洗净后浸泡半小时，之后加盐和料酒拌匀腌制一会，再洗几次至水变清。然后把枸杞和当归洗净备用，将羊肉放入砂锅，加入生抽和淀粉抓匀腌制一会，之后加入清水、当归和姜片，大火煮开。最后转小火煮一小时，加入枸杞再煮10分钟，加盐调味即可。

1. 将鱼肉洗净，除去鱼皮及骨刺，横切成片；

2.亚博体育把鱼肉片加入rù 黄酒与淀粉，拌匀备用；

3.山药削去皮，洗净(jìng)，切片；

4.葱切段、姜切片；

5. 将炒锅置火上，加入油烧热，加入葱段、姜片煸香后，倒入《拼音：rù》鱼块和山[拼音：shān]药片，轻轻翻炒，以《读：yǐ》防鱼片破碎；

6. 加入[拼音：rù]盐、味精，炒至鱼片及山药片熟，用湿淀粉勾芡，淋上麻油，略翻炒即成《拼音：chéng》。

鲫鱼清洗干净后，少许食盐腌制十分钟后，山药洗净切小段，锅内放油热后，放鲫鱼煎至，两面金黄后，加开水适量，葱段，姜块，适量后，加入山药，大火烧开，小火慢炖半个小时，至熟鱼汤美白如玉，进行调制即可！美味可口，营养丰收！喜欢的朋友，可以试一试吧！

山药鱼片汤的做法

1.大葱、生姜洗净切片（练：piàn）

2.开云体育花鲢鱼片用料酒、干淀粉、盐(繁：鹽)码味

3.山药洗净，澳门新葡京去皮(pí)切片

4.澳门新葡京起油锅，葱姜片爆香，加清水煮开[繁：開]

5.先放入山药片煮3分钟左右，再放【读：fàng】入鱼片，滑开，再煮2分钟就可以了

6.鱼汤用盐、鸡精、胡椒粉调味，最后撒入幸运飞艇香(读：xiāng)葱末即可