冷冻鳕鱼片的（de）做法大全

鳕鱼片怎样做好吃？食材用料鳕鱼200克盐2克干辣椒5克料酒20克葱末10克蒸鱼豉油20克香菇30克香菇去跟切片，装盘备用，干辣椒切圈，装盘备用，碗中放入蒸鱼豉油、料酒、盐，搅拌均匀，鳕鱼放入盘中，摆放上香菇，淋上调好的汁子，撒上干辣椒圈

鳕鱼片怎样做好吃？

食材用料

澳门威尼斯人鳕(繁体：鱈)鱼

20亚博体育0克(繁：剋)

盐（繁：鹽）

2克【练：kè】

干(拼音：gàn)辣椒

5克

料酒

20克【pinyin：kè】

葱[繁体：蔥]末

10克【pinyin：kè】

蒸鱼yú 豉油

20澳门银河克《繁：剋》

香xiāng 菇

30克

香菇去跟切片，装盘备用，干辣椒切圈，装盘备用，碗中放入蒸鱼豉油、料酒、盐，搅拌均匀，鳕鱼放入盘中，摆放上香《xiāng》菇，淋上调好的汁子【pinyin：zi】，撒上干（读：gàn）辣椒圈。

锅{练：guō}中加水，放上笼屉，放入澳门新葡京鳕鱼，加盖，大火上汽后蒸制8分钟，出锅，撒上葱末，完成。

加工过的鳕鱼片最好煎来吃，要用黄油煎。香煎鳕鱼的做法：

1. 鳕鱼片加盐、味精、鸡精、胡椒世界杯粉腌制《繁：製》入味；

2. 将腌制入味的鱼先拍少许淀(繁体：澱)粉，再挂上蛋黄糊；

3. 锅加黄（繁：黃）油，放入鳕鱼片，煎至金黄色至熟，