粉蒸肉怎么做才(繁体：纔)软糯不干

粉蒸肉的家常做法？家里偶尔会自己做粉蒸肉。做法也特别简单。首先蒸肉粉不是自己做，都是去买的现成的蒸肉粉，想吃五香的就买五香的，想吃麻辣的就买麻辣的。然后按照它的配比就开始做。我比较喜欢吃粉蒸排骨。1、挑选适量的精排骨，洗净，切断，然后下水加入料酒焯一下

粉蒸肉的家常做法？

家里偶尔会自己做粉蒸肉。做法也特别简单。首先蒸肉粉不是自己做，都是去买的现成的蒸肉粉，想吃五香的就买五香的，想吃麻辣的就买麻辣的。

然后按照它[繁体：牠]的配比就开始做。我比较喜欢吃粉蒸排骨。

1、挑选适量的精排骨(读：gǔ)，洗净，切【读：qiè】断，然后下水加入料酒焯一下(xià)。主要去腥。

2、土豆或者红薯（读：shǔ）切块备用。

3、按《读：àn》照说明书将蒸肉粉与排骨拌均，这时候一定要加点豆腐乳，豆腐乳简直是粉蒸肉的《拼音：de》灵魂。

4、将土豆或红薯铺碗最下面打底，然后倒入和【读：hé】好的排骨，上锅蒸。你可以选择高压锅或者一般的(de)锅，都可以，只是时间长短的问题。

皇冠体育5、出锅的时候最好hǎo 能在上面放点蒜末、香菜、葱花，干辣椒

这样做出来就相当好吃了。操cāo 作也简单《繁：單》，希望有时间的话，你可以尝试一下。

主料

五《拼音：wǔ》花肉1块

辅(繁体：輔)料

土（pinyin：tǔ）豆

2个

调料[pinyin：liào]

老抽{读：chōu}

适(繁体：適)量

开云体育(粉)1包【bāo】

粉蒸肉的做法《读：fǎ》

1.五(wǔ)花肉洗净，切成小块

2.加点老抽抓匀；（为了蒸出来的娱乐城【练：de】肉颜色养眼一些，也可以不用）

3.加入蒸肉粉抓匀，备用；（肉和蒸肉粉的用量比例，包装上都有（练：yǒu）注明的）

4.土豆去皮，切成稍厚的片

5.将土豆片piàn 平铺在盘底

6.再【读：zài】铺上裹好蒸肉粉的五花肉

7.澳门银河放蒸锅，上{shàng}汽后，10分钟左右，即可