莴【繁体：萵】笋丝的做法

炝笋丝做法？主料:新鲜竹笋300克辅料:菜籽油6克香油3克生抽4克醋3克精盐3克白糖3克鸡精1克花椒粒1克制作方法:步骤1新鲜的竹笋选用嫩一些的，去壳。步骤2切头，洗净步骤3切成丝。步骤4焯水两分钟。步骤5生抽，醋，盐，糖，香油，鸡精调均匀

炝笋丝做法？

主料:

新鲜竹笋【繁体：筍】300克

辅(fǔ)料:

菜籽油6克

香油【读：yóu】3克

生shēng 抽4克

醋《拼音：cù》3克

精盐（繁体：鹽）3克

白糖3克

鸡[繁体：雞]精1克

花椒粒1克

制作方法（读：fǎ）:

步《读：bù》骤1

新【练：xīn】鲜的竹笋选用嫩一些的，去壳。

步骤（繁：驟）2

切头，洗《读：xǐ》净

步骤3

澳门威尼斯人切成【chéng】丝。

焯[拼音：chāo]水两分钟。

步【bù】骤5

生抽，醋，盐，糖，香油，鸡精调均{读：jūn}匀。

步骤[繁：驟]6

煮好的笋子自然放凉装盘，控水[pinyin：shuǐ]，淋上调味汁。

幸运飞艇步骤（繁：驟）7

菜籽油煎香(读：xiāng)，放花椒粒煎出香味。

幸运飞艇步【pinyin：bù】骤8

取热油淋在菜上shàng 。

主料莴笋 300g胡萝卜 150g辅料花生油适量干红椒 1个花椒 15粒葱花适量蒜末适量盐适量白醋 1.5勺白芝麻适量步骤一将莴笋和胡萝卜切成细丝。步骤二在开水中焯烫一下捞出入凉开水。步骤三锅中放少量油烧热，入干红椒和花椒爆香后捞出

步开云体育骤四在油中加入葱花和蒜末爆香。步骤五关火后，放入莴{繁：萵}笋丝和胡萝卜丝。步骤六加白醋、盐、白芝麻翻匀装盘即可