白水煮虾煮几分钟（繁：鈡）

基围虾煮几分钟？大家好我是嘴哥小厨艺，很高兴回答问题。今天我们来说说家庭做基围虾的方式，其实我个人很喜欢吃基围虾。基围虾有很多种吃法，比喻水煮基围虾，蒸基围虾，盐爆基围虾，椒盐基围虾，香辣基围虾等等。1：水煮基围虾介绍，其实水煮的最简单，锅里加水，放点葱姜蒜花椒盐就可以了下基围虾，活虾大概也就煮五六分钟就可以了，冰冻的大概时间久一点，有个七八分钟就可以了

基围虾煮几分钟？

今天我们(men)来说说家庭做基围虾的方式，其实我个人很喜欢吃(繁体：喫)基围虾。基围虾有很多种吃法，比喻水煮基围虾，蒸基围虾，盐爆基围虾，椒盐基围虾，香辣基围虾等等。

1：水煮基围虾澳门金沙介绍，其实水煮的最简单，锅里加水，放点葱{繁：蔥}姜蒜花椒盐就可以了下基围虾，活虾大概也就煮五六分钟就可以了，冰冻的大概时间久一点，有个七八分钟就可以了。

2：椒盐基围虾，我们准备鲜基围虾一斤，葱姜蒜花椒10克，洋葱青椒红辣椒切丝备用。起锅烧油，放大概800克油，等油温六成热下基围虾（基围虾也可以适当的放点淀粉，这样出来比较香，干，脆，颜色也好看【练：kàn】。）基围虾炸好后，捞出来，锅里留点底油下葱姜蒜花椒，切好的洋葱辣椒丝然后澳门博彩放虾，放10克椒盐，没有椒盐可以放点盐味精白糖鸡粉，代替。这样就可以出锅了。

大虾煮多久合适？要注意什么？

开云体育大虾煮多久合适？要注意什么，对于这个问题，我的观点是：大虾煮的话（繁：話）时间一定要短，因为时间长的话虾肉会变老，吃起来口感会变差、变柴，而且没有了虾肉的鲜味，很不好吃了，而且还容易造成虾肉营养的损失。要注意什么，这个问题让我们往下看吧。

了解大虾营养

虾是我们平时经常吃的食材，也是很多美食小伙伴都非常喜欢吃的食材，都知道虾有河虾和海虾的分别，也了解有对虾、有小龙虾、有（练：yǒu）青虾、有龙虾，但具体说虾有什么营养，恐怕很多人了解的并不是《读：shì》很清楚，甚至有的人根本就不清楚虾到底有什么营养，只知道虾肉有营养，虾很好吃。

那么接下来我们就来了解一下(xià)虾到底有什么营养物质。

1、虾(繁：蝦)的营《繁：營》养丰富，而且肉质松软，容易消化，对身体虚弱和病后需要调养的人来说是很好的营养美食。

2、虾(繁：蝦)肉中还含有丰富fù 的镁，镁有很好的保护心血管系统的作用，可以减少血液《拼音：yè》中胆固醇含量，防止动脉硬化，还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压以及心肌梗塞。

3、虾皮中还含有丰富的钙（繁：鈣），煮馄饨、煮紫菜汤等一起吃，是人们补钙的好途径，特别适合老人《拼音：rén》、儿童补钙来吃。

大虾煮多长时间合适

不论你做的菜是不是水煮虾，都是一样的。如果是鲜虾，可以yǐ 根据虾的大小决定煮的时间，大一澳门银河点的鲜虾煮5分钟就可以了，小一点的鲜虾煮2-3分钟就可以了，如果是冻虾就需要先在常温给大虾解冻，解冻后再按照大小决定煮虾的时间。

煮虾要注意什么

要注意的是《拼音：shì》：

1、冻虾煮好后，先《读：xiān》不要打开锅盖，一定要再焖2分钟，这样虾肉不仅鲜嫩《拼音：nèn》，而且不腥。

2、煮虾要使用35-45度的热水，这样做能避免【miǎn】慢炖对虾营养的损失。

3、冻虾最好不要使用热水解冻，可以用水流冲洗的方法，水流不宜过大当然也(读：yě)可以常温(繁体：溫)下(xià)自然解冻。

4、吃虾时可以与姜和醋进行搭配，这样搭配能够起到寒热中和《读：hé》的作用。

水煮虾怎么做

首先，把需要的[拼音：de]食材准备好，主要有：冻大虾、姜、花椒。

进入制作程序(xù)：

1、冻大虾在常温下解冻，去掉虾枪和虾须，用清水冲洗干净[繁体：淨]，备用。大虾解冻一定要在常温下解冻，千万不要用温水或者水煮解冻，这样做出的水煮大虾，虾肉会老了，非常影响鲜嫩的口感[pinyin：gǎn]。

2、用牙签从虾壳第二个关节处穿进去，轻轻挑出虾线，清洗干净残留杂质，控水备用。挑虾线前，在虾尾处轻轻按几下，让虾肉松弛，虾线就不容易断了。

3、锅中加入适量清水，再放入姜片和几粒花椒，开锅后，倒入清洗干净的大虾(繁体：蝦)，大火煮5分钟，等到虾壳变成红色，就（读：jiù）表示已经煮熟了，关火不开盖再焖2分钟左右，捞出来装盘稍微晾3-5分钟，就可以吃了。

这里（繁体：裏）要注意的是：

1、水煮大虾放[pinyin：fàng]入姜片和花椒有很好的去腥效果，也使大虾更有味道。

2、水煮大虾是否成功，等水煮大虾稍微晾凉后，看虾壳和虾肉是否微微wēi 分离，如果是shì ，则说明煮的刚刚《繁：剛》好。

好了（繁：瞭），今天的这个问题，大虾煮多久合适？要注意什么，就回答完了，澳门新葡京各位小伙伴有什么想说的欢迎留言。

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