虾仁配什么菜炒好吃？您好，我是爱做美食的“谭老师儿”，很高兴可以回答您的问题。虾仁是营养非常丰富含蛋白质较多，口感鲜美嫩滑，适合老少皆宜的食物。并且，是许多减肥朋友食物中必备之一，好吃不胖。那么虾仁配什么菜是比较好吃的，我觉得您算是问对人啦，因为我比较爱吃，所以家里经常一箱一箱的买，也是不断用不同的方式去做虾仁的
虾仁配什么菜炒好吃？
您好，我是爱做美食的“谭老师儿”，很高兴可以回答您的问题。虾仁是营养非常丰富含蛋白质较多，口感鲜美嫩滑，适合老少皆宜的食物。并且，是许多减肥朋友食物中必备之一，好吃不胖。那么虾仁配什么菜是比较好吃的，我觉得您算是问对人啦，因为我比较爱吃，所以家里经常一箱一箱的买，也是不断用不同的de 方[练：fāng]式去做虾仁的。
接下来我就给大家分享一下虾仁配《拼音：pèi》那些菜是比较好吃的，并且吃《繁：喫》了你就不可自拔，深深的爱(繁：愛)上我推荐的菜品啦～
澳门永利一、西兰花炒(拼音：chǎo)虾仁。鲜甜爽滑、清脆爽口。
食(拼音：shí)材:
胡萝卜、虾仁、西兰（读：lán）花
调料(读：liào):
淀粉、盐巴、蚝油、生抽(拼音：chōu)、料酒
做zuò 法:
1、将虾仁用一勺生抽chōu 、半勺料酒、半勺淀粉腌制10分钟。
2、西兰花胡萝卜煮《pinyin：zhǔ》1分钟捞出备用。
3、热锅下《拼音：xià》油炒香葱姜蒜。
4、加入虾仁炒至变色后加入西兰《繁：蘭》花、胡[繁体：鬍]萝卜翻炒，加入一勺蚝油、少许盐巴翻炒均【拼音：jūn】匀即可。
减肥瘦身不说，还好吃呢。你们一定要试试看，味道超级《繁：級》惊喜。有种单车变摩托tuō 的感觉，惊《繁体：驚》艳到你哦～
二、虾仁蒸蛋。爽滑鲜嫩【练：nèn】，多汁美味。
食材准备(繁：備)：
鸡蛋(pinyin：dàn)2个、虾仁8个、青豆少许、温开水200ml、盐一丢丢、生抽小半勺
做法（练：fǎ）：
1、鸡蛋 一丢丢盐搅拌均匀，倒入200ml温开水《拼音：shuǐ》拌匀。
2、用漏勺过滤一遍蛋液会(繁：會)更细腻，倒入《读：rù》碗中包上保鲜膜，用牙签扎几个小孔(kǒng)，水沸腾后上锅蒸8分钟左右。
3、虾仁加入少许料酒、淀粉抓匀，放入锅里烫至变色捞(繁体：撈)出，青豆也烫熟。
4、将虾仁、青豆摆在鸡蛋羹上，继续蒸3分钟，出锅淋_上小半勺生抽(可以再滴几滴香油，我（拼音：wǒ）家宝（繁：寶）宝不吃就没放）
小贴(拼音：tiē)士:
水量是鸡蛋的两倍，中等大小鸡蛋加入200nl水就OK!蛋液过滤蒸出来会(huì)更嫩滑，不用（练：yòng）保鲜膜也可以用盘子盖着。
电磁炉大火蒸8-10分钟（繁体：鈡），燃气灶中火蒸吧!
三、香辣虾仁。香辣可口，下饭（繁：飯）利器。
食材准(繁体：準)备：
虾仁200克《繁：剋》
辅料《liào》：
干辣椒15克、郫县豆瓣酱、1克白胡椒粉、少《pinyin：shǎo》许香葱、2棵料酒、2茶匙玉米淀粉、1茶匙、白糖1/2茶匙(shi)、食盐少许、葱姜蒜适量
主要食【练：shí】材:
青虾仁、干辣椒(拼音：jiāo)、红油豆瓣酱、蒜、姜、香葱
做法《拼音：fǎ》：
1、虾仁去虾线，加入少许白胡[繁体：鬍]椒粉、少[练：shǎo]许《繁：許》食盐、1茶匙料酒抓匀腌渍几分钟。
2、腌好的虾仁加【练：jiā】入1茶匙淀粉再次抓匀V抓至微微有些粘度。
3、腌虾仁的时[拼音：shí]候处理调料:葱姜蒜分别切末、干辣椒切段。
4、锅中放少许底油，放入葱、姜、蒜、干辣椒段(duàn)炒出香味。
5、炒出香味【pi直播吧nyin：wèi】后放入豆瓣酱小火煸炒(加少许水)V炒至豆瓣酱出红油，加入少许白糖，加入腌渍好的虾仁煸炒。
6、炒至虾仁【读：rén】变色熟透即可，撒些葱绿提色即可盛出。
四、三【sān】色炒虾仁。营养均衡。
食材准（繁：準）备：
虾仁300g、黄[繁体：黃]瓜、皇冠体育胡萝卜、熟玉米粒一小碗、蒜四瓣、生抽、料酒、黑胡椒粉、淀粉、盐
做【pinyin：zuò】法:
1、虾仁洗净，十一勺料酒、一勺生抽[pinyin：chōu]、一勺黑胡椒粉、一勺淀粉，搅拌均匀[繁：勻]腌制十分钟。
2、腌虾仁的时候准备配菜:半根胡萝卜（繁体：蔔）和半根黄瓜切丁，蒜切末备用。
3、锅里放油，爆香蒜末，然后倒入虾仁大火翻炒《读：chǎo》至变色后捞出。
4、锅里倒入胡萝卜和黄瓜丁，炒至断生，倒入玉米粒翻炒均匀，然后倒入虾仁炒匀，加半勺盐翻炒均匀就可以出锅啦。
五、丝瓜guā 炒虾仁【拼音：rén】。丝瓜鲜嫩（nèn）细腻，虾仁入口鲜甜，热量又低，真是营养好滋味!
食材（pinyin：cái）：
丝瓜（guā）1个，虾仁10只，大蒜，姜片一调[繁：調]料:料酒，黑胡椒碎，盐，玉米淀粉，油子
澳门伦敦人做（读：zuò）法:
1、鲜虾洗xǐ 净去头去壳留尾《pinyin：wěi》，去除虾线，玉米淀粉，黑《练：hēi》胡椒碎，盐，料酒，腌制一会儿。
2、把丝瓜去皮，清洗净再切滚刀《读：dāo》块，姜切丝、蒜切片备用。
3、把锅清洗干净，加入《拼音：rù》适量的油，油温6成热缴（繁：繳）入虾仁，炒至虾仁变色后，就捞出备用。
4、原锅放入姜丝和葱片，慢慢炒出香味。5、再加入丝瓜，快速翻炒【pinyin：chǎo】。加入少量清水【练：shuǐ】，炒至丝瓜变软。加入{读：rù}少许盐调味。
6、最后把虾仁放进去快速翻炒，加入少许料酒炒匀，料酒是可以起到增zēng 香(读：xiāng)的作用。炒匀后，就管可以关火，盛出装盘。
六、菠萝虾仁炒饭。香(读：xiāng)甜可口。
食材(pinyin：cái):
一颗菠萝、隔夜米饭、一颗鸡蛋、豌豆玉米火腿粒、虾《繁：蝦》仁、葱花
调料（练：liào）:
盐yán 、生抽、蚝油
做法《练：fǎ》:
1、菠萝划方格后用叉子[zi]或勺子挖出果肉(方(拼音：fāng)格可挖深一点，方便取出果肉)后泡盐水备用。
2、将鸡蛋（pinyin：dàn）打入米饭中搅拌均匀。
3、虾剥皮后背后划刀剔除(读：chú)虾线，切段焯水。
4、豌豆玉米粒焯{练：chāo}水后与火腿放一块备用。
澳门新葡京5、油热后加入【pinyin：rù】豌豆玉米火腿虾仁翻炒。
6、倒入米饭翻炒并加入一小勺盐、一勺生抽【chōu】、一勺蚝油。
7、撒上葱花翻炒片刻后加入菠萝块【练：kuài】出锅装盘。
以上{读：shàng}就是我分享的虾仁配菜啦，如果有喜欢(繁：歡)的不妨趁着五一假期[pinyin：qī]抓紧做起来，保证你吃还想吃。
我是爱做美食的de “谭老师儿”，以后我会为大家分享更多美食，希望大家喜欢（繁：歡）。
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