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什么饮料提神?
谢谢您!今天还蛮有意思的,同样内容到目前为止至少有5人以上提问,谢谢大家对我的厚爱!那就选择在此和大家分享下我个人观点:市面上有提神作用的饮料种类很多,味道各异,像茶类、咖啡类或功能性饮料等,每个人都有自己的选择。如果加班熬夜可以选择喝茶水或黑咖啡;节假日自驾游、开夜车,喝红牛还是不错滴!啤酒有什么营养?
中国作为世界三大酒文化古国之一,酒文化可谓源远流长,早在原始社会便已经有了酿酒文化。在经济高速发展的今天,“酒”也早已不同于往wǎng 日的“酒”,在当今社会,啤酒的饮用(拼音:yòng)更为普遍。
有数《繁:數》据显示:
中国的啤(pinyin:pí)酒消费量位居世界榜首,约占世界消费总量的四分之一[1]。
那么,啤酒究竟有什么营养,饮用啤酒又会有哪些好处呢【读:ne】?
请听澳门巴黎人超《读:chāo》哥为您分析。
速看结论版:
啤酒富含多种糖类、常量元素、维生素等,有着“液体面包”之称,还有一些功能活性物质如单宁等,可以起到一定保健功效。但是大家千万不能希望通过大量饮酒来【练:lái】达到保健的功效,长期大量饮酒(拼音:jiǔ)弊大于利!
中国营养学会《繁体:會》推荐:
成年男性每日饮酒不应超过750ml啤酒,成《练:chéng》年女性每日饮酒不应超过450ml啤《读:pí》酒。
【啤酒{读:jiǔ}的营养成分】
啤酒含有维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等维生素和钙、钾、钠、镁等无机盐。
啤酒中的低分子【拼音:zi】糖和氨基酸《繁:痠》很易yì 被消化吸收,在体内产生大量热能,因此啤酒又有“液体面包”之称。
啤酒本běn 质上是谷物{读:wù}发酵酒的统称,主要【练:yào】原料为麦芽、大米或其他淀粉、水以及啤酒花等;
通过对麦芽的粉碎、糊化、过滤、煮沸(练:fèi)之后,加入啤酒花、糖等辅助类原料,继而进行发酵,发酵成熟之后(杀菌)就得到了(拼音:le)市面上的大多数啤酒。
因为啤(pinyin:pí)酒的原料不完全相同,制造工艺也有所差异,所以啤酒的营养成(pinyin:chéng)分也不尽相同。
有数据显示[2],原麦汁浓度为[繁:爲]5ºP的啤酒,每升中营养成分含量如下表:
下面超(读:chāo)哥从喝酒的“弊”和“利”两方面来分析这个表格:
弊:
1. 热量(读:liàng)
1升啤酒所含的热量为440Kcal,相当于200克面包,或500克马铃薯,或《pinyin:huò》45克植《练:zhí》物油,或huò 60克奶油[3]。
可见[繁体:見]:
啤酒热量很高[gāo],长期大量饮酒必将导致肥胖,还(拼音:hái)会损害肝脏和肾脏、影响心血管健康等。
2. 酒精
1升啤酒所含的酒精含量为40g,而酒精摄入过多可能会导[繁体:導]致血压《繁:壓》升高、脂肪肝、肝硬化[拼音:huà]、胃溃疡、脱水等疾病。
澳门永利利lì :
1. 维生素C具jù 有抗坏血酸的作用;
2. 维生素B1可[pinyin:kě]以预防脚气病;
3. 维生素B2对口舌炎等有着一定的预防{pinyin:fáng}作用;
4. 叶酸可以降低血【读:xuè】液中的高半胱氨酸的含量[4];
5. 钾、钙、钠、镁等矿物质,可以补《繁体:補》充人体[繁:體]所需的微量【拼音:liàng】元素,同时低钠高钾有利于调节机体细胞内外渗透压。
但是啤酒中《读:zhōng》所含的这些水溶性维生素和无机盐的量很少。
那么每天饮用多少啤酒可以对人体最大限度【练:dù】的有利呢?
很遗憾,这一问题目前并没有与之相关的研究,超哥也《练:yě》不知道答案。
【啤酒的其(读:qí)他活性物质】
啤酒除了以上所说的营养成分,还具有多种活性物质,其中有些活《pinyin:huó》性《读:xìng》物质可以{拼音:yǐ}起到一定的保健功效,如:
1.异[繁体:異]黄酮配糖体的槲皮素:
这些利尿物质可以促进jìn 重尿的排出,并且钠的《练:de》排出量增高,可以调节尿液中的电解质平衡,也可以避免因钠元素摄入过多而引起的疾病[5]。
2.单【练:dān】宁:
啤酒中含有单宁,可以促进胃酸的分泌,从(繁体:從)而增进食欲以及肠胃代谢。
3.多芬、类《繁体:類》黄酮、谷胱甘肽、类黑精:
啤酒在酿造过程中会产生多芬、类黄酮、谷胱甘肽、类黑精等澳门博彩物质,这些物质均为抗氧化自由基,可以协助去除氧自由基,谷胱甘肽更是公认的(读:de)延缓衰老的有效物质。
4.氨(拼音:ān)基酸:
啤酒中含有(yǒu)的蛋白质经水解后,形【读:xíng】成多种人体必需的氨基酸,这些氨基酸以及酒精等,可以提高人体的代谢能力。
一项针对夏威夷居民的{读:de}调查报告显示:
每天饮用啤酒16-60ml的【读:de】人,比几乎不饮酒的人,患心脏病和冠{pinyin:guān}状动脉心脏病的几率{练:lǜ}更低[6]。
实际《繁体:際》上:
啤《拼音:pí》酒中含有的酒精量,远大于这些活性物质的含量,需要饮用多少啤酒才能达到最好极速赛车/北京赛车的保健效果,超哥无从得知。
但是(练:shì)可以肯定的是:
酒精摄入过澳门博彩多可能会导致血压升高、脂肪肝、肝硬化、胃溃《繁:潰》疡、脱水等疾病。
中国营(繁:營)养学会建议:
成年男性xìng 每日的酒精摄入量应不超过25g(约750ml啤酒),成年女性每日酒精摄入量应不超(读:chāo)过15g(约450ml啤酒)。
超哥严(繁体:嚴)肃提醒:
大家千万不能希望通过大量饮酒来达到以上保健(拼音:jiàn)的功效哦!
【总结【繁:結】】
虽然啤酒有很好的保健功效,但(拼音:dàn)是啤酒中含有的de 酒精量远大于这些活性物质的含量;
而酒精摄入过多可能会导(繁体:導)致血压(读:yā)升高、脂肪肝、肝硬化、胃溃疡、脱水等疾病。
所以我们不能期望通过大量饮(繁:飲)酒来达到保健的功效。
中国营养学[繁:學]会建议:
成年男性每日的酒精摄入量应不(pinyin:bù)超过25g(约750ml啤酒{pinyin:jiǔ}),成年女性每日酒精摄入量应不超过15g(约450ml啤酒)。
小酌怡情,大酌伤身(shēn)。
美酒虽好,可不要贪杯【pinyin:bēi】哦!
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参考文(wén)献
[1]中国国际啤酒网-共同社.2015年世界啤酒{拼音:jiǔ}消费量18378万《繁:萬》千升30年来首降[J].酿(拼音:niàng)酒科技,2017(1):97-97.
[2]张祥强.啤酒的化学成分和营养价值[J].啤【练:pí】酒科技,2017(5):42-43.
[3]郇树乾,段修旭.啤酒的营养保健功能[J].啤酒科技[练:jì],2000(4):45-46.
[4]郝秋娟,张香美,戴明{练:míng}明.啤酒营养与保健[J].啤酒科技,2007(10):27-28.
[5]黄南方.啤酒质量识别及其营养价值[J].中国乳【拼音:rǔ】业,1999(4):36-38.
[6]陈(chén)曾三.啤酒的功能性[J].酿酒科技,2001(6):64-65.
作者:王一{pinyin:yī}鸣 赵力超
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