茼蒿炒《拼音：chǎo》出来有很重的苦味

播娘蒿炒着吃太苦能吃吗？因为茼蒿含生物碱，要想去除苦味的方法有：凉拌茼蒿，可以用热水烫10秒就可以去除。做法如下：1、大号汤锅装大半锅水，置炉上开大火，烧开。放入茼蒿烫10秒。2、捞出沥水能后，切段。3、不粘锅置炉上开中小火，放入橄榄油，炒香葱花，红辣椒丝，姜丝和蒜末

播娘蒿炒着吃太苦能吃吗？

因为茼蒿含生物碱，要想去除苦味的方法有：凉拌茼蒿，可以用热水烫10秒就可以去除。

做法如澳门威尼斯人下{xià}：

1、大号汤锅装（繁体：裝）大半锅水，置炉上开大火，烧开。放入茼蒿烫10秒。

2、澳门新葡京捞(繁体：撈)出沥水能后，切段。

3、不粘锅置炉上开中小火，放入橄榄油，炒香葱花，红辣椒丝，姜丝和蒜末。

4、依次放入【练：rù】剩余料(盐1/2茶匙、糖2.5茶匙、鸡粉1/4茶匙娱乐城、生抽酱油1大匙、香醋2茶匙、香油2茶匙)拌匀，将汁浇到烫好切段的茼蒿上拌匀即可。

二、茼蒿有点【极速赛车/北京赛车diǎn】苦可以吃吗?

可以吃，但（pinyin：dàn）是要尽量少吃。

茼蒿的根、茎、叶、花都可作药材使用，茼蒿的茎和叶可以同食，有蒿之清气、菊之甘香，一般营养成分无所不备，尤其胡澳门银河萝卜素的含量超过一《拼音：yī》般蔬菜，有清血、养心、降压、润肺、清痰的功效。茼蒿具特殊香味，幼苗或嫩茎叶供生炒、凉拌、做汤来食用。