卤鸭爪怎样入味《wèi》又不烂

湖南绝味鸭脚的做法于配方？原料：凤爪、蒜、山海椒、老坛泡菜水、花椒、胡椒粉、味精、鸡精 1、精选个大凤爪，洗净从中间剁开（整个也行），入沸水锅中煮10-15分钟后捞出冷却。 2、蒜剁碎，山海椒剁碎，备用

湖南绝味鸭脚的做法于配方？

原料：凤爪、蒜、山海椒、老坛泡菜水、花椒、胡椒粉、味精、鸡精

1、精选个大凤爪，洗净【pinyin：jìng】从中间剁开（整【zhěng】个也行），入沸水锅中煮10-15分钟后捞出冷却。

2、蒜剁娱乐城碎，山海椒剁碎(拼音：suì)，备用。

3、开水盛在宽口容器中，倒入剁碎的蒜和山海椒【jiāo】，冷却。

4、取老坛泡菜水（约与开水等量），倒入盛开水容器中，与冷开水充分混合。

5、泡菜水中加入花椒、少量胡椒粉世界杯，整个的《de》山海椒、山海椒水及味精、鸡精少许。

6、将煮好的凤爪倒入（读：rù）冷却后的泡菜水中，浸泡3澳门伦敦人0分钟。（一般可以置更长时间味道更好）

鸭爪、鲍汁、糖、百里香、八角、味蚝鲜、李锦记卤料做法

1、首先澳门博彩把《bǎ》鸭爪洗干净，出水，再洗干净。

2、把鸭爪zhǎo 放锅里，加水，加李锦记卤料，加鲍汁、糖、百里香、八角、味蚝鲜，大火煮开(繁体：開)，小火慢(读：màn)煨。