广州哪里有石磨肠粉培训，专业石磨肠粉培训哪里好？用料 五个人的份 粘米粉 250克 玉米淀粉 50克 小麦淀粉 25克 水 750克 鸡蛋 两个 碎肉 250克 食用油 6克 葱花 适量 广东肠粉的做法 把粉类和水，4克油搅拌均匀
广州哪里有石磨肠粉培训，专业石磨肠粉培训哪里好？
用料五个人的份《拼音：fèn》
粘米粉 250克[繁：剋]
玉米淀粉 50克
小(xiǎo)麦淀粉 25克
澳门威尼斯人水 750克
鸡蛋世界杯[pinyin：dàn] 两个
碎suì 肉 250克
食用油 6克(繁：剋)
葱(繁体：蔥娱乐城)花 适量
广东肠粉的做法[拼音：fǎ]
把粉类和水，4克油搅拌均匀。澳门威尼斯人粉浆就做好了[繁体：瞭]。
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家里[繁：裏]通常用的盛菜的碟子，底越平越好，不要太大，要能放进家里蒸锅，方便取和(读：hé)放。太小不方便用刮刀挂。刷上薄薄一层剩下的油。我准备了四个盘子，蒸锅共两层，一次蒸上下各一盘，好了后换上另外两盘。
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怕直接放粉浆蒸不熟，就把肉末炒chǎo 好，鸡蛋打散炒好。
盘里舀上一勺半粉浆。这里舀多少粉浆要看盘子的大小，只要均匀薄薄的一层覆盖在上面就可以了。澳门博彩再洒上炒好的【de】肉末，鸡蛋，加上葱花。
蒸锅加水大【读：dà】火(读：huǒ)烧开，放入盛好粉浆和配料的盘子，大火蒸2分钟就好了，如果粉比较厚就稍微长点时(shí)间。
蒸好后出锅，用刮刀把粉刮下来，卷起来放在另外的盘子里。然后再把[拼音：bǎ]刚刚的盘子《读：zi》刷上油再重复以上步骤，直到粉浆用完。粉浆[繁体：漿]要注意搅动。
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