蒜烧黄鱼的做【zuò】法

蒜烧鲽鱼块的做法，蒜烧鲽鱼块怎么做好吃，蒜烧？蒜烧鲽鱼块的做法1.主料：鲽鱼块2.把鲽鱼块去鳞、洗净，剁小块。3.加料酒、醋、盐、葱姜腌制20分钟。4.然后冲洗干净备用5.大蒜去皮洗净。6.热油，放入大蒜小火炒香

蒜烧鲽鱼块的做法，蒜烧鲽鱼块怎么做好吃，蒜烧？

蒜烧鲽鱼块的做法

主料《拼音澳门金沙：liào》：鲽鱼块

把鲽鱼块《繁：塊》去鳞、洗净，剁小块。

加【jiā】料酒、醋、盐、葱姜腌制20分钟。

然后冲洗干（读：gàn）净备用

大蒜去开云体育皮洗xǐ 净。

热油，放入大蒜小火huǒ 炒香。

放(fàng)入鲽鱼块。

旺火，先后烹入料酒《pinyin：jiǔ》、醋、

加【练：jiā】适量的生抽。

10.

加澳门永利适量番fān 茄酱，加水。

11.

烧制5分钟左《拼音：zuǒ》右。

加盐调味，翻面[拼音：miàn]再烧3分钟。

13.

旺（pinyin：wàng）火收汁后，即可关火。

14.

出锅装盘，即{拼音：jí}可上桌。

清蒸蝶鱼头的做法：鱼头 1个葱适量姜适量蒸鱼豉油 2勺辣椒（可不用）适量啤酒适量盐适量

清蒸蝶鱼头tóu 的做法步骤

步骤《繁：驟》 1

先把鱼头处理【读：lǐ】干净，从中间对半切开。放到啤酒中腌制片刻，葱姜切丝，葱丝长度稍长。另准(zhǔn)备姜片少许。

步骤《繁体：驟》 2

在盘子上(shàng)铺上姜丝和葱白，放上鱼头，用少许盐擦遍鱼头，以便蒸鱼时更入味，在鱼头上再铺些《pinyin：xiē》葱丝和姜丝。

步骤 3

锅里放水，并倒入适当料酒放几(拼音：jǐ)片姜【练：jiāng】。待水烧开，把鱼放进去盖盖大火蒸10分{拼音：fēn}钟

步骤（繁：驟） 4

将盘子里蒸出来[拼音：lái]的水倒掉，将蒸烂的《拼音：de》葱姜拣出来，重新在鱼身上铺上葱花，倒点蒸鱼豉油（如果喜欢辣的，可以放点辣椒丝）

步骤(繁体：驟) 5

锅(拼音：guō)内倒少许油加热，淋在鱼身上，蒸鱼头就做好啦。一定要将蒸出来的水倒掉哦！这样(繁：樣)做出来的鱼头（繁：頭）才会不腥！

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