花甲吃法步【读：bù】骤图

虾和花甲怎么做好吃？很开心能回答亲的问题！虾和花甲我这两种都是我喜欢的食物，不管怎么做都爱吃先说虾，对于活虾最常见的做法就是清水煮。将虾虾放入装有凉水的锅中，加盐、花椒，大火煮至沸腾后关火焖2－3小时效果最好

虾和花甲怎么做好吃？

很开心能回答亲的问题！虾和花甲我这两种都是我喜欢的食物，不管怎么做都爱吃

先说虾，对于活虾最常见的做法就是清水煮。将虾[繁：蝦]虾放入装有凉水的锅中，加盐、花椒，大火煮至沸腾后关火焖2－3小时效果最好。这种方法《读：fǎ》大大保持了虾米原有的鲜《繁：鮮》味!也是三三最爱的口味!

下面介绍的就是三三（pinyin：sān）家小姐姐的最爱~蒜蓉粉丝虾!此做法适(繁体：適)用于已经over的虾虾，因为需要开背，活虾无法下手

方法也{澳门威尼斯人练：yě}很简单:

1.粉丝泡{读：pào}软，垫在盘底

2.虾虾开背，挑出虾线{繁体：線}，均匀码在粉丝上

3.蒜沫炒【pinyin：chǎo】熟倒在虾上

4.上锅蒸约10分钟，蒸至虾米变熟shú

5取(读：qǔ)出撒上香葱，烧一些热油淋在虾身上

对于花甲，北【练：běi】方人叫花蛤，最常吃的是辣炒花蛤。

做(拼音：zuò)法也很简单

1.葱、姜、蒜、干辣【là】椒炝锅

2.加入郫（pinyin：pí）县豆瓣炒出红油

3.倒入花蛤，加一yī 些了解、生抽炒至花蛤张嘴即可

基围虾，很久没有做这道色，白焯基围虾，

原【yuán】料:基围虾一斤，辣椒豉油2小碟。

做（澳门永利读：zuò）法:

辣椒豉油用生抽王、鱼露《lù》、鸡粉、葱粒，辣椒粒等煮制而成。

基围虾放tre微滚的水中焯熟，捞起滤干水分放在碟上，与辣椒豉油一起上席。

特点（繁体：點）:

鲜爽澳门巴黎人嫩滑【读：huá】。別具情趣。

二:醉《拼音：zuì》虾:

鲜活基围虾一斤，玫瑰露{lù}酒一斤，杞子，北芪、各10克，辣椒豉油2小碟。

將鲜活基围虾滤去水分，放入玻璃缸(用瓦罐)内，先xiān 加入300克玫瑰露酒，加盖將虾灌醉，倒出酒《拼音：jiǔ》。加入杞子、北茋与醉虾捞匀。

将余下200克酒倒澳门银河《dào》入另一只瓦锅内，加热，当酒出现熊熊火焰时，加入醉虾煮熟，去掉杞子北茋，用辣椒豉油佐食。