推荐一道你吃过的最特别的广州美食，会是什么呢？虾饺！该怎么说呢，虾饺做出来的当时是有些晶莹剔透，甚至是可以看到里面的馅料。一口咬下去的时候皮会有的紧致和弹牙，立马就会有一种鲜味迸发出来，肉粒很满足，虾仁很鲜
推荐一道你吃过的最特别的广州美食，会是什么呢？
虾饺！该怎么说呢，虾饺做出来的当时是有些晶莹剔透，甚至是可以看到里面的馅料。一口咬下去的时候皮会有的《拼音：de》紧致【繁：緻】和弹牙，立马就会有一种鲜味迸发出来，肉粒很满足，虾仁很鲜。
广州美食有哪些美食？
广式烧腊烧腊一般是先用秘制的酱汁腌制一段时间再放到炉里烤，烧鹅、乳猪皮脆，肥美，口味略带广东人喜爱的甜味，是老广记忆深处的美食。推荐店家：炳胜品（练：pǐn）味地址：天河东路168号石牌酒店1-2楼(近太古汇)
交通指引(yǐn)：地铁三号线石牌站下，往东走到天河路和天河东路交叉口就是。
白灼虾“白灼”二字指的直播吧是将原滋原味的鲜虾直接放进清水里煮食。广州人喜欢用白灼之法来做虾，为的是保持其鲜、甜、嫩的原味，非{读：fēi}常鲜美。
推《拼音：tuī》荐店家：泮溪酒家地址：荔湾区龙津西路151号
交通指引：地(pinyin：dì)铁五号线中山八路站
煲仔饭用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比较[jiào]灵活，煲出来的饭也较为香口，齿间留香，回味无穷。吃煲仔饭时，记得尝尝[繁体：嘗]饭焦的味道，又香又脆，怕热气的倒在汤里泡一会儿再吃一样可口。
推荐店diàn 家：万兴煲仔饭、好彩煲仔饭、潮旺餐厅
白切鸡白切鸡是一道(拼音：dào)色香味俱全的特色传统名肴，属于粤菜系鸡肴中最普通的一种，以制作简易，刚熟不烂，不加配料且保持chí 原味为特点。
香芋扣肉香芋扣肉是广州当地人逢年过节必做zuò 的一道菜。工艺顺序为：焯-炸-蒸，制作工艺繁琐漫长，香芋和五花肉配在一起《pinyin：qǐ》，相辅相成，香芋吸收五花肉的油和肉味，五花肉也变的不油腻了而且《读：qiě》甘香可口。
推荐店家：行运楼（繁体：樓）、胜记海鲜饭店
盐焗鸡盐焗鸡是广东久(jiǔ)负盛名的一道特色传统佳肴，也是广东本地客家(繁体：傢)招牌菜式之一，属于粤菜系中(读：zhōng)的客家菜。制法独特，皮爽肉滑，味香浓郁，色泽微黄，皮脆肉嫩，骨肉鲜香，风味诱人。
推荐店家：东江盐焗鸡、清平盐焗鸡、九爷鸡
虾饺当之无愧的粤点之王。有人说早茶好不好，主要看虾饺！虾饺外皮(拼音：pí)晶莹剔【练：tī】透，内里虾仁爽滑香甜，是每次早{拼音：zǎo}茶必点的美味！
推荐店家(拼音：jiā)：广州酒家地址：天河区体育东路112号百福广场4楼
交通指引：地铁1号线体育中心站B出口，出来(繁：來)百福广场就是
蒸排[pinyin：澳门新葡京pái]骨清蒸的排骨，香浓入味，配以香芋，百吃不厌。爽脆的软骨很有嚼头，粉糯的香芋吸收了汤汁味道也一流！
推《拼音：tuī》荐店家：陶陶居酒家
地址：广州市天(拼音：tiān)河路228号(正佳广场6楼）
交jiāo 通指引：澳门博彩地铁一号线体育中心站D2出口
凤 爪焖过之后的凤爪（练：zhǎo），连骨头里都是香浓的汤汁。爱凤爪的人自然很享受那种咀（拼音：jǔ）嚼的乐趣。
萝卜糕在米粉浆中加入腌制好的萝(繁：蘿)卜丝等材料，上蒸笼蒸熟，再与XO酱一《读：yī》起煎制，外焦里嫩、非常惹味。
推荐店家：表妹茶餐厅、稻香酒家、陶陶居、点都德酒(pinyin：jiǔ)家
干蒸干蒸以肥猪(拼音：zhū)肉粒、瘦猪肉粒、鲜虾为主要馅料，加之佐料调味蒸熟，皮薄肉爽、小巧玲珑(拼音：lóng)、适合广东人的口味。
流沙包流沙包是广东地区的传【练：chuán】统[繁体：統]名点，粤式茶楼中常见的一款点心。口感柔韧、麦香浓郁、营养价值很高。
叉烧包叉烧包是广东地区具有代表性的澳门新葡京特色传统西关名点，是粤式早茶的“四大天王”之一。在广州，叉烧包不仅仅是一种小吃(繁体：喫)，它还象征着团结和谐。
肠粉主要原料有米浆、猪肉片、牛肉片、鸡蛋(拼音：dàn)、虾肉、青菜等，韭黄等，非常[cháng]美味柔糯，配上蘸料更好吃。
推荐店家：银《繁：銀》记肠粉
地址：上九路79号《繁体：號》(近光复路）
交通指zhǐ 引：地铁一号线长寿路站
猪脚姜又是一道地方传统名菜，猪脚《繁：腳》姜是极具特色的女人滋补食品。有开（繁：開）胃提神，补血补钙。有《拼音：yǒu》养颜美肤，温经补血、防御感冒的作用。
推荐店家：吉鸿居的小《读：xiǎo》巷口无名小档、中药煲奇香
双皮奶双皮奶是一种粤式甜品。清朝时起源自顺德，用水牛奶做原料。一碗上佳的双皮奶，其状如膏，其(pinyin：qí)色洁白，质感细腻嫩滑，口味甜香清淡{练：dàn}。
推荐店家：南信双《繁体：雙》皮奶
地址：荔湾区(拼音：qū)第十甫路47号(近宝华路)
交通指引：地铁一号线长【练：zhǎng】寿路站A出口
云吞面云吞入口爽滑，面更具有弹性带嚼劲，并且云吞拥有丰富的蛋白（读：bái）质，淀(繁体：澱)粉等营养元素。
推荐澳门新葡京店家：吴财[繁体：財]记面家
地址：荔湾区大同路【读：lù】84号和隆里20号
交通指引：地铁一号线黄沙站A出(chū)口
牛杂牛杂由于其[拼音：qí]蛋白质较高，营养丰富，且很容易被胃肠吸（读：xī）收，是有益于健康的绝佳食品。
推（练：tuī）荐店家：林林牛杂屋
地址：广州市荔湾区十八(bā)甫北路36号
交通{拼音：tōng}指引：地铁一号线黄沙地铁站D出口
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