红烧[拼音：shāo]牛肋排

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牛排骨怎么做法大全图解？

炖排骨。牛排骨切成小块，用冷水煮开，然后冲出气泡

将油放入砂锅中，放入两片香叶、一个小八角橘开云体育皮、一个小草果姜片、干胡椒粉，一起炒，倒入牛排骨、炒调味料、糖（牛肉喜欢[拼音：huān]甜）、耗油酱，油酒依次放进砂锅里，盐我没放，原来不放是对的。加入没煮过牛排的水，烧开。

牛排炖2个小时，看看我喜欢多软多烂。水在路上是干的。记得把水加热，然后继续烧热水。我在路上加了一小碗热水。

炖好牛肋排后，将油放入煎锅，倒入芹菜碎和蒜蓉（4-直播吧5片）炒香。然后加入炖牛肋排，炒一《练：yī》两分钟。