红烧鸭子怎样做才好吃又没有腥味?食材:鸭子1个、姜1块、生抽100毫升、盐10克、白糖10克、料酒5毫升方法步骤:1、姜切片,鸭子切块。2、锅内放入清水,烧水的时候将切好的姜片放几片进去,盖上盖子等水煮沸
红烧鸭子怎样做才好吃又没有腥味?
食材:鸭子1个、姜1块、生抽100毫升、盐10克、白糖10克、料酒5毫升方法步《拼音:bù》骤:
1、姜切片,鸭(繁体:鴨)子切块。
2、锅内放入清水,烧(繁:燒)水的时候将切好的姜jiāng 片放几(繁体:幾)片进去,盖上盖子等水煮沸。
3、水烧开后,放入鸭【yā】子,烫熟。一边烫一边翻滚一下(读:xià)鸭子,让它均匀受shòu 热。
4、锅内放少许[世界杯繁体:許]油,翻炒鸭子。
5、煮成变色了之后,它本身会出很多水。继续盖盖子焖。焖干水。这时候可以放点料酒下去。
6、继续翻炒,放盐、白糖,继续翻炒,最后放入【练:rù】生抽,翻炒上色即可。
注意事项【pinyin:xiàng】:
只需要放澳门博彩少许的油,因为鸭子《zi》一边煮一边会出油的。
营养价(繁:價)值:
滋五脏【繁:髒】之阴,清虚劳之热,补血行水,养(繁体:養)胃生津,润喉去燥,使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足。
红烧鸭怎么做才好吃?
你好!我娱乐城是爱分(拼音:fēn)享的逆光。
1,你问的做红烧澳门威尼斯人鸭放不放花椒?首先是肯定可以放的。花椒除了能去腥外。还有通气的作用。在我的【pinyin:de】老家小时候我们偶尔肚子痛大人会叫我们吃几粒花椒。
2,红烧的菜里面一般都是《练:shì》比较辣的。放进一些花椒有种麻麻的(pinyin:de)味{wèi}道儿。可以减轻辣的程度。可以互补
调和肠胃澳门伦敦人。在川菜里面花椒是一种常(读:cháng)用调料!基本的菜里面都要放。
不知道这样回(繁体:迴)答你可满意。谢谢!
红烧鸭子怎么做最好吃?
主料:鸭子1500克辅料:洋葱(白皮)100克,柿子椒50克调料:料酒15克,盐8克,鸡精3克,生抽10克,老抽15克,八角10克,桂皮5克,大蒜(白皮)15克,辣椒(红,尖,干)5克,花生油75克,姜15克1、鸭子宰杀洗净斩块;2、鸭子肉加生姜末、盐、老抽、料酒腌制半小时左右;3、洋葱、青、红椒洗净;4、姜、洋葱擦成细丝;5、柿子椒、辣椒切丝;6、蒜拍碎切成末;7、点火起油锅,烧热后倒入腌制好的鸭子肉,略微的过一遍油;8、待到鸭子肉颜色变深时,起锅沥油;9、继续烧开锅内的油,加入生姜丝炝锅,相继加入洋葱碎与蒜末,翻炒出香味;10、加入鸭子肉、桂皮、大料继续翻炒;11、炒均后加入水没过鸭子肉;12、然后再加入干红椒、料酒、盐、生抽酱油加盖用大火烹煮;13、大火煮开后改中火收汤汁,最后加入鸡精即可盛盘。好的话给分本文链接:http://10.21taiyang.com/Health-Conditions/9171418.html
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